青椒牛柳蛋炒飯

青椒牛柳蛋炒飯

青椒牛柳蛋炒飯是一道菜品,製作原料有米飯、牛肉、青紅椒等。

基本介紹

  • 中文名:青椒牛柳蛋炒飯
  • 主要食材:米飯,牛肉
  • 輔料:青紅椒、雞蛋、洋蔥
  • 工藝:炒
做法
1、將牛柳與醬油、生粉攪拌均勻醃製入味。青紅椒分別切絲,洋蔥切碎。
2、將雞蛋和牛柳炒熟後盛出備用。
3、鍋內放少許油,爆香洋蔥碎。
4、加入米飯炒散後加入青紅椒翻炒,加少許鹽後繼續加入炒好的雞蛋和牛柳,加少許雞精翻炒均勻即可出鍋。

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