基本介紹
- 中文名：牛排骨燉蘿蔔
- 主要食材：牛排骨，蘿蔔
- 分類：燉，家常菜
用料,做法,
用料
材料 |
牛排骨 |
蘿蔔 |
香料 |
料酒 |
鹽巴 |
做法
1. 牛排骨剁三四寸長一段，洗淨焯去血水 |
2. 放進高壓鍋，加各種香料\料酒\鹽巴\水（水沒過面即可），開火煮 |
3. 高壓鍋上汽轉小火燜十分鐘左右，關火 |
4. 開鍋後放入蘿蔔，蓋上蓋子再燜五六分鐘即可 |
牛排骨燉蘿蔔
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