由主料：排骨輔料：香菇、胡蘿蔔、洋蔥、銀杏、大棗、雞蛋、水芹、松籽、白蘿蔔調料：醬油、蔥花、蒜泥、白糖、胡椒麵、香油、牛骨湯配合而成的香油松籽燉牛排骨湯。 基本介紹 中文名：香油松籽燉牛排骨湯主要原料：香菇，排骨是否含防腐劑：否適宜人群：青年人，老年人 主料：排骨輔料：香菇、胡蘿蔔、洋蔥、銀杏、大棗、雞蛋、水芹、松籽、白蘿蔔調料：醬油、蔥花、蒜泥、白糖、胡椒麵、香油、牛骨湯操作：1、煮好的牛骨湯倒入碗裡，放入牛骨，燒開；2、白蘿蔔切片，放入碗裡一起熬，加入白鬍椒粉、蒜泥、雞蛋黃、蔥花，撇去浮沫即成排骨湯；3、鍋入油，倒入牛排骨，加水、醬油調色；4、倒入紅棗、白蘿蔔、胡蘿蔔、香菇片，加蓋煮開；5、加鹽、白糖、白鬍椒粉、蒜泥翻炒，倒入煎好的水芹塊、銀杏、半個雞蛋，加入醬油；6、加香油和松籽就成燉牛排骨了。
