牛奶蒸糕

基本介紹

• 中文名：牛奶蒸糕
• 主要食材：低筋麵粉，牛奶（or煉乳）
• 分類：簡單

用料

材料	用量
低筋麵粉	100g
牛奶（or煉乳）	120ml
泡打粉	4g
蔓越莓	幾顆（隨你喜歡啦）
椰蓉	可放可不放（隨你開心～）

做法

1. 首先準備好低筋麵粉和泡打粉
2. 牛奶～在這部可以放椰奶或者煉乳，我第一批做的時候放的是煉乳，沖水，味道的話我感覺是煉乳可能聞起來更加香，口感感覺沒差太多。
3. 就是攪啊攪，但是不要很規律的打圈喔，我是斜切那種攪的，然後不要攪過頭了，差不多這個樣子吧就OK了。對了，可以放些蔓越莓乾在裡面一起攪。
4. 裝進模具里，這批是做給我爸爸媽媽吃的，是他們的早餐～核桃是我爸爸的，蔓越莓是我媽媽的。小的那個蒸糕就是袁叔叔的。
5. 差不多十分鐘，不過不是分裝在那些小容器里的話，比如現在圖上這個，是15分鐘。
6. 好啦～這個是袁叔叔的，撒了椰蓉味道更香喔