爆炒青椒墨魚仔

爆炒青椒墨魚仔是一道菜品，主料是墨魚仔、青椒、姜等食材。

基本介紹

• 中文名：爆炒青椒墨魚仔
• 主要原料：墨魚仔，青椒，姜，
• 是否含防腐劑：否
• 口味：香辣

材料

墨魚仔，青駝嬸元椒，姜，邀請格大蒜，嬸院食用油，食用鹽，生抽，香蔥

做法

1.這是乾的墨魚仔,個格匪臭頭小小的.是北海的海產品之一.是旅遊中不可缺少的購物節目之一.

2.先把墨魚仔泡軟去掉頭上的眼睛,身上的黑皮.中間的囑凶燥兵魚骨.

3.再切粗絲(因炒後回縮大).

4.準備好的姜蒜切絲.

5.鍋里先乾焙一下青椒(這一步是減少一點辣過頭),焙好後起鍋備用.

6.鍋里先放油炒香姜蒜.

7.再放墨魚仔下鍋茅匙判.

8.把先炒過的青椒放下去後放食用鹽.生抽.

9.關凶巴備屑火前放下蔥段.

10.上桌。