營養五穀雜糧粥,以黑米、小米為主料的粥品。
基本介紹
- 中文名:營養五穀雜糧粥
- 分類:營養,粥
- 主要食材:黑米,小米
用料
材料 | 用量 |
黑米 | 1小把 |
小米 | 1小把 |
黑豆 | 1小把 |
核桃 | 2個 |
枸杞 | 半小把 |
山藥 | 1小段(切丁) |
黑芝麻 | 1小把 |
做法
1. 準備好所有食材,將食材洗淨,放進小電燉鍋里加水浸泡4-5小時。 | |
2. 然後選擇慢燉檔煮3小時後,再加紅糖即可食用。 |
營養五穀雜糧粥,以黑米、小米為主料的粥品。
材料 | 用量 |
黑米 | 1小把 |
小米 | 1小把 |
黑豆 | 1小把 |
核桃 | 2個 |
枸杞 | 半小把 |
山藥 | 1小段(切丁) |
黑芝麻 | 1小把 |
1. 準備好所有食材,將食材洗淨,放進小電燉鍋里加水浸泡4-5小時。 | |
2. 然後選擇慢燉檔煮3小時後,再加紅糖即可食用。 |
五穀雜糧養生粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥,是一種很好的養生營養粥。五穀雜糧粥以五穀為基礎,同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材,使煮出來的粥口味香甜同時富有營養。其富含多種微量元素是冬季養生暖身第一粥。常見食材 紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,芸豆 小米、大米、小麥、大豆、高粱、玉米 花生、核桃、紅棗...
營養五穀雜糧粥 營養五穀雜糧粥,以黑米、小米為主料的粥品。用料 做法
這是一碗營養及其豐富的雜糧粥 材料篇 黑米、糯米、玉米渣、紅豆、花生、蓮子、紅棗、銀耳、冰糖(以前的配料里還加了蕎麥、高粱米、薏仁)準備篇 1、先將銀耳在清水裡浸泡至軟,洗淨,剪碎備用 2、黑米、糯米、玉米渣、紅豆、花生、蓮子、紅棗撿去雜質,洗淨備用 製作篇 將所有準備好的原料一同放進高壓鍋內,...
《五穀雜糧營養保健食譜》是1994年中國旅遊出版社出版的圖書,作者是董淑炎等。作品目錄 1、稻 炒米 糯米飯 松仁粥 柏子仁芡實粥 栗子獲苓粥 蓮子粥 八寶粥 黑棗糯米粥 麥冬糯米粥 山藥粥 鴨羹粥 荷葉飯 八寶飯 參棗糯米飯 藥飯 豆沙湯糰 百果元宵 棗泥湯糰 芝麻湯糰 五仁湯糰 黃金團 蝦肉湯糰 人參雞油湯圓...
雜糧營養粥 雜糧營養粥是以黑米、紅米等為主料的粥品 用料 做法
五穀雜糧飯是以米類,豆類等雜糧,經過合理的營養的搭配,然後烹煮成的飯食,營養價值豐富,對於預防癌症、三高具有顯著功效。食品簡介 五穀雜糧飯以米類,豆類等雜糧,經過合理的營養的搭配,然後烹煮成的飯食。適合中、青、老年齡的人們。製作材料 米類: 黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、豆類: 紅豆、黃豆、...
五穀雜糧是膳食纖維的主要來源,而許多五穀雜糧擁有大量能降低膽固醇、預防心血管等疾病的不飽和脂肪酸,因此幾乎能夠提供人體必需的大多數營養素,可說是最具營養價值的食物群。營養價值 大米 大米是補充營養素的基礎食物,除了富含碳水化合物外,還含有蛋白質、脂肪、維生素及11種礦物質,大米中的蛋白質主要是米精蛋白...
營養價值 營養豐富 適合老人 甘蔗高粱粥與五穀雜糧飯 老人應當多吃一些粗糧,但粗糧怎么吃才有益健康呢?先推薦一道具有滋陰潤燥、清熱和胃的補陰益壽粥,它又被稱為甘蔗高粱粥。①用榨汁機將甘蔗榨汁,取汁500毫升左右;②選已脫皮的高粱150克,泡軟;③把泡軟後的高粱放入適量的清水,煮成粥,加入甘蔗汁攪勻後...
小米熬成粥後黃香柔滑、回味悠長,喝之滿口泛香,可滋陰補虛,民間有“養人”之說,是老、幼、婦女最適宜的補品。做法十二:香菇西芹小米粥 主料 小米30克、西芹20克、香菇2朵 製作步驟 做法十三:鮪魚雜蔬 做法十四:山藥小米粥 作用 小米對體弱多病的老人很有滋補效果,五穀雜糧對老年人都很有幫助,常吃...
五穀潤腸粥是一道美食,主要製作材料有糙米、燕麥、黑糯米等。五穀雜糧和豆類食品含有豐富的營養與纖維質,除了可以為準媽媽提供滑潤美味外,最重要的是可以幫助腸胃蠕動,促進排便。原料:含糙米、燕麥、黑糯米的雜糧60克 黑豆20克、紅豆20克、蓮子20克 做法:1.原料洗淨,浸泡20分鐘。2. 鍋中加適量水,將黑豆和...
黑豆雜糧粥是一款家常類菜品,製作原料主要有小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米等。將黑豆、黑米各14g,小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗淨。泡水要泡得久,至少要泡4小時。加水,大火煮開後,轉小火熬煮1.5小時。煮好後,加入適量白糖,即可食用,冰鎮後口感更佳。營養價值 五穀雜糧是個“大...
雜糧養生粥 雜糧養生粥是一道美食。用料 做法
五穀雜糧米糊是以燕麥米(4克)、大米(4克)、大麥(4克)、黑米(4克)、糙米(4克)、高粱米(4克)等為主要食材做成的一道美食。簡介 每天要吃點雜糧,這一杯營養很豐富啦!豆子要煮熟,各種米只需浸泡。加入溫水,六分鐘後米糊溫度已經達到煮開的程度了 主料 燕麥米(4克)大米(4克)大麥(4克)黑米(4克)糙米(4...
《五穀雜糧養生粥製作大全》由天津科學技術出版社出版。圖書目錄 第一章五穀雜糧最養人 五穀雜糧的“前世今生”五穀為養,《黃帝內經》中的養生之道 四性五昧,用古老智慧“解析”你的食物 五穀雜糧的五色養生論 五符雜糧的營養透視 五穀雜糧的最佳健康吃法 五穀雜糧的選購與儲存 第二章五穀養生粥——“食之養人...
《老中醫說五穀雜糧養生粥》是2017年化學工業出版社出版的圖書,作者是蘇鳳哲、於悅。內容簡介 自古以來中醫極為重視粥養,用粥養生、簡單實惠。中醫主張在辨證施治指導下,以穀類為主,配以適合其體質和病情的中藥、蔬菜、瓜果、禽畜肉類等,同煮成“藥粥”,以補體強身、防病療疾。本書由國醫大師弟子、中醫專家...
《喝粥更長壽-健康五穀養生粥》是2014年11月青島出版社出版的圖書,作者是美食生活工作室。內容簡介 精選家庭常用藥食兩用的中藥材,煲制具有較好的調理效果的藥膳湯和營養粥。跟隨專業中醫師的指導,讓養生變得簡單和科學!圖書目錄 細說五穀雜糧 簡單美味家常香粥 五穀雜糧的分類及營養功效 穀類 大米 小米 糙米 糯...
五穀雜糧精力湯是以糙米,小米,蕎麥,玉米渣,黑糯米,核桃為主要原料的菜餚。主料 糙米(20克)小米(10克)蕎麥(10克)玉米渣(10克)黑糯米(10克)核桃(5克)花生(5克)腰果(5克)枸杞子(5克)紅棗(5個)圓肉(10克)黑芝麻(5克)南瓜子(5克)葵花籽(5克)黑豆(20克)輔料 無 材料:糙米、小米、蕎麥、玉米渣、...
人食五穀雜糧才能充養氣血。五穀雜糧泛指糧食作物,包括各種稻穀、豆類、薯類、玉米等。本書主要介紹了150餘種營養粥膳的吃法,以及每一種五穀雜糧與蔬菜、花果、豆類的多種營養搭配方式,對讀者的日常飲食保健具有一定的指導意義。圖書目錄 Part 1 原味雜糧粥 7 黃豆粥 8 黃豆大(米查)粥 9 黑豆粥 10 綠豆粥 ...
《五穀雜糧養生粥大全》是2015年2月金盾出版社出版的圖書,作者是齊琳。內容簡介 本書詳細介紹了五穀雜糧的營養成分和功效,並依據傳統醫學“藥食同源”的理論,按照普通讀者最關心的保健功效劃分章節,細分為四季調理、日常保健、防病治病等內容予以闡述,十分全面和細緻。最後還專門介紹了一些適合佐粥的小菜和主食小...
雜糧八寶粥 雜糧八寶粥是一道菜品,主料是黑米、薏米、紅豆、綠豆、黑豆,輔料是紅棗、白糖。做法
《養生五穀雜糧粥》是2013年電子工業出版社出版的圖書,作者是於淨。本書結合傳統中醫理論和現代營養學,針對各種五穀雜糧食材的不同性味,進行了科學搭配,做成美味的粥膳。本書精心收錄了取材於日常雜糧的美味粥品,並介紹了詳盡的製作步驟、烹飪技巧和營養價值,使讀者對五穀雜糧有一定的認識,並可教會讀者合理搭配...
1.健脾益胃、助消化: 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。2.滋腎益精: 山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、...
《五穀雜糧營養粥隨手查》是2015年2月中國紡織出版社出版的圖書,作者是南遠順。內容簡介 將五穀雜糧熬成粥來吃,不僅提升口感,而且有助於營養的吸收。書中詳細介紹了五穀雜糧的營養成分和功效,並根據不同體質、不同人群的不同需求,收錄了適合大眾養生的五穀雜糧粥、菜粥、肉粥、海鮮粥、水果粥等。全書收錄的粥...
十米粥是用最普通的五穀雜糧熬成粥,也叫十谷粥。製作方法 十種雜糧各取一份,洗淨泡半小時,開水下鍋,不停攪拌(沿同一方向),十分鐘後轉成小火(冒泡)長時間煮,約一小時即可。十米粥鹹甜佳宜,根據個人口味可增加其他食材:大棗、桂圓肉、蓮子、山藥,或者雜糧,如:高粱、玉米、豌豆、綠豆、赤小豆等等。
食療養生粥就是五穀雜糧和藥食同源食材為原料,利用食療養生驗方用一定的煮粥工藝做成的粥,兼顧口味和養生的雙重需求,菜品特色 1、按食療養生方子組方。2、兼顧口味和養生的雙重需求。3、煮粥而非開水沖粉。4、長期食用具有一定的食療作用。5、原生態。種類 食療養生粥有五穀雜糧粥、蔬菜牛肉粥、豆腐粥、雞蛋粥...
“十谷方”是採用十種五穀雜糧配方混合而成,民間許多老百姓自行配製的十穀米做成十谷粥,就有著十谷方的雛形。名稱簡介 “十谷方”是採用十種五穀雜糧配方混合而成,民間許多老百姓自行配製的"十穀米"做成"十谷粥",就有著十谷方的雛形,這種"十谷粥"熬制非常麻煩,口感也較粗糙,極少人願意長期食用。現代則...
就是用大顆玉米粒子煮成的粥,東北俗稱“大碴子粥”。它是東北傳統的主食,改革開放後,因為生活水平提高,精米細面成為主流,大碴子粥多年來遭受冷落,如今,又時興起來,成為五穀雜糧的重要組成部分,也躍上養生保健粥的大雅之堂,擺上東北各農家飯莊的餐桌。原料 玉米加工成兩瓣,成為大碴子。做法 1、將東北...
比心比力食療養生粥,取法各家名方,利用五穀雜糧和藥食同源食材精製而成的5個系列18款上品食療養生粥。菜品特點 1、 組方精良——每款粥都是一個完整的中醫名家粥療配方。2、 選材道地——每種藥材原料都是道地產區藥食同源中藥材。3、 營養豐富——每一口粥都包含不下10種養生食材。4、 時尚快捷——現做...