燒白蘿蔔條

基本介紹

• 中文名：燒白蘿蔔條
• 主料：白蘿蔔、蘆筍、甜椒
• 配料：豆瓣、花椒油、老抽
• 工藝：燜煮

做法

1、白蘿蔔削皮洗淨，己諒驗切成長條再斜切短條。蘆筍洗淨切滾照殃整斷刀，甜椒對破斜切塊。
再船簽2、熱油鍋放入肉末炒散，再加薑末、豆瓣少許、花椒油陵臘危請、少許老抽酷炒上色炒香再放蘿蔔和蘆筍、甜椒一起翻炒參水（少參點水)燜至蘿蔔熟了少勾點芡，起鍋時放點鹽烏鞏欠和雞精即可巴盼跨。