紅燒排骨白蘿蔔

紅燒排骨白蘿蔔

紅燒排骨白蘿蔔是以排骨、白蘿蔔為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:紅燒排骨白蘿蔔
  • 分類:紅燒
  • 主要食材:豬肉,白蘿蔔
用料,做法,

用料

材料
用量
豬肉
500
白蘿蔔
300
20
少許
四瓣
八角
兩顆
桂皮
少許
花椒
一小撮
香葉
三片
青椒
一個
乾紅辣椒
六個
適量
料酒
少許
雞精
少許

做法

1. 排骨焯水瀝乾水備用。
紅燒排骨白蘿蔔
2. 準備好炒料。
紅燒排骨白蘿蔔
3. 白蘿蔔,青椒切好備用。
紅燒排骨白蘿蔔
5. 倒入白蘿蔔和青椒,翻炒,蓋鍋蓋悶十五分鐘左右,使蘿蔔入味。
紅燒排骨白蘿蔔
6. 倒入雞精,翻炒,出鍋。
紅燒排骨白蘿蔔

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