基本介紹
- 中文名:紅燒排骨白蘿蔔
- 主要食材:豬肉,白蘿蔔
- 分類:紅燒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬肉 | 500 |
白蘿蔔 | 300 |
蔥 | 20 |
姜 | 少許 |
蒜 | 四瓣 |
八角 | 兩顆 |
桂皮 | 少許 |
花椒 | 一小撮 |
香葉 | 三片 |
青椒 | 一個 |
乾紅辣椒 | 六個 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 少許 |
雞精 | 少許 |
做法
1. 排骨焯水瀝乾水備用。 | |
2. 準備好炒料。 | |
3. 白蘿蔔,青椒切好備用。 | |
5. 倒入白蘿蔔和青椒,翻炒,蓋鍋蓋悶十五分鐘左右,使蘿蔔入味。 | |
6. 倒入雞精,翻炒,出鍋。 |
材料 | 用量 |
豬肉 | 500 |
白蘿蔔 | 300 |
蔥 | 20 |
姜 | 少許 |
蒜 | 四瓣 |
八角 | 兩顆 |
桂皮 | 少許 |
花椒 | 一小撮 |
香葉 | 三片 |
青椒 | 一個 |
乾紅辣椒 | 六個 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 少許 |
雞精 | 少許 |
1. 排骨焯水瀝乾水備用。 | |
2. 準備好炒料。 | |
3. 白蘿蔔,青椒切好備用。 | |
5. 倒入白蘿蔔和青椒,翻炒,蓋鍋蓋悶十五分鐘左右,使蘿蔔入味。 | |
6. 倒入雞精,翻炒,出鍋。 |
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用料材料 用量豬肉500白蘿蔔300蔥20姜少許蒜四瓣八角兩顆桂皮少許花椒一小撮香葉三片青椒一個乾紅辣椒六個鹽適量料酒少許雞精少許做法1. 排骨焯水瀝乾水備用。 2. ...
用料材料 用量蘿蔔1斤豬排骨1斤大蔥三分之一根蒜2顆姜2小片八角2顆料酒若干生抽2湯匙老抽1湯匙耗油1湯匙冰糖1大塊(好吃的關鍵所在)開水2壺做法1. 將所有材料...
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