煎龍利魚柳

基本介紹

• 中文名：煎龍利魚柳
• 主要食材：龍利魚柳，醬油，白糖，料酒，胡椒粉，鹽，蚝油，姜水
• 分類：魚，煎

用料

材料

龍利魚柳

醬油，白糖，料酒，胡椒粉，鹽，蚝油，姜水

做法

1. 魚柳醃製一小時左右（醬油，白糖，料酒，胡椒粉，鹽，蚝油，姜水）。

2. 煎制之前抹上澱粉，小火微煎，灑點上好紅酒絕對是好主意。

3. 裝盤後撒上一些碎香菜。