焗蝦是一道以阿根廷紅蝦、黃油為主要食材的菜品。
材料 | 用量 |
阿根廷紅蝦（其餘大蝦也行） | 三隻 |
黃油 | 20g |
大蒜 | 五瓣 |
鹽 | 2g |
馬蘇里拉乳酪（拉絲乳酪） | - |
丘比芥末蛋黃醬 | - |
1. 1、蝦要夠大（我這兒是阿根廷紅蝦，大對蝦什麼都可以。 |  |
2. 2、蝦背剪開，蝦線挑出，切開。 |  |
5. 5、烤箱180度預熱，中上層十分鐘即可。 根據自己口味調整時間 芝士要融化喔 |  |
6. 擺盤 |  |
7. 配上丘比的芥末蛋黃醬味道簡直無敵！某寶上有賣喔 |  |
焗蝦 焗蝦是一道以阿根廷紅蝦、黃油為主要食材的菜品。用料 做法
芝士焗蝦，菜餚，主要材料有凍明蝦4隻、培根1片、芝士20克、洋蔥1/4個、蒜1瓣、白葡萄酒3大匙、檸檬汁1小匙、黃油20克、橄欖油1.5大匙、鹽少許、黑胡椒適量、法香（可不要）材料 凍明蝦4隻、培根1片、芝士20克、洋蔥1/4個...
焗大蝦 焗大蝦，以大蝦為主料的菜品。用料 做法
鹹蛋黃焗蝦，是一道鹹味口味的家常菜，製作原料主要有鹹蛋黃、鮮蝦。食材用量 鹹蛋黃（袋裝生的）適量 鮮蝦 適量 黃油 一小塊 鹽 適量 製作方法 1、超市買來的鹹蛋黃（袋裝生的），回家隔水蒸25分鐘，蒸熟；2、把蒸熟的鹹蛋黃用...
蒜香焗大蝦是一道由蝦，蒜蓉，鹽，味素等做成的美食。材料 蝦，蒜蓉，鹽，味素。做法 將蝦洗淨開背去腸。2.蒜蓉剁好後，放入油鍋炸香，加鹽味素調味。3.用小勺將蒜蓉加在蝦背上。4.烤箱預熱180°。5.把蝦放入鋪好錫紙的烤盤...
一、做鹽焗蝦，最好用個頭大的蝦。基尾蝦是很好的選擇。粗鹽（海鹽）。竹籤，錫紙。二、將蝦去須，料理乾淨後，加料酒，醬油，胡椒粉，大蒜粉，蔥姜，鹽醃製半小時。將蝦子穿上竹籤包上錫紙。三、支平底鍋，燒熱後放粗鹽進去翻...
抹茶焗大蝦，是一款浙江菜，是為了迎接G20峰會推出的菜品。“抹茶焗大蝦”，浙江菜。2016年4月，杭州市有關部門以迎接G20峰會為契機，在中國杭幫菜博物館舉辦了杭幫菜菜品及服務技能大賽。大賽推選出了20道最具杭州特色的菜點，其中...
茄汁焗蝦是一道菜餚，主要原料是蝦、番茄膏。材料 蝦400克、番茄膏20克、番茄醬30毫升、泰式雞醬（市場可購買到）30毫升、洋蔥粒20克、姜米20克，蔥花、番茄粒少許，鹽、糖、魚露、牛油、菜油各適量。做法 1、將蝦洗淨，開背去腸...
海鹽焗蝦 海鹽焗蝦是以明蝦為主料的菜品。用料 做法
《乳酪焗大蝦》是一道中國民間傳統家庭美食，由乳酪和大蝦烹飪而成。原料：大蝦兩隻、馬蘇里拉乳酪絲、紅椒。調料：大蒜、牛至碎、白葡萄酒、鹽、胡椒粉。做法：1、大蝦洗淨剪去須子、背部開一刀去除蝦線，用刀拍一下一會蝦不會受熱捲曲...
蒜蓉焗蝦 蒜蓉焗蝦，是一道菜品。用料 做法
豉油焗蝦 豉油焗蝦是以鮮蝦、大蒜為主料的菜品。用料 做法
上湯焗蝦是一道菜品，主料是蝦，花椰菜等，配料是高湯，蔥姜蒜。主料：蝦，花椰菜 配料：高湯，蔥姜蒜，料酒，黃油，鹽 製作過程：1、把蝦洗乾淨，須剪掉，挑蝦線，然後加料酒和少許鹽淹一下。2、將花椰菜洗淨分成小朵，用開水焯...
岩鹽焗蝦 岩鹽焗蝦，以蝦為主料的菜品。用料 做法
番茄醬焗蝦 番茄醬焗蝦是一道菜品，主料為活海蝦。做法 小貼士 1.喜歡吃辣的可以把番茄醬換成辣椒醬或放入乾辣椒做成乾鍋蝦。
芥茉籽焗大蝦是一道以新鮮大蝦、黃油、芥末籽等為主要材料的美食 材料： 新鮮大蝦、進口動物黃油、法產國芥末籽、洋蔥、百里香（沒有可以省略） 準備及製作： 1、挑選個頭稍大一點的活蝦，洗淨剪去蝦須； 2、用刀劃開蝦的背部，...
蛋黃焗蝦 蛋黃焗蝦是以明蝦為主材的菜餚名。做法
乳酪焗蝦是一款家常菜品，製作原料主要有鮮蝦、土豆等。食材 原料：鮮蝦、土豆 調味：馬蘇里拉乳酪、黑胡椒粉、牛奶、鹽、黃油 步驟 1、將蝦去掉須腳、蝦劍、挑出蝦腸。2、用刀從蝦的背部將蝦肉切開，就保持蝦的尾部不要切斷。3...
蒜蓉焗大蝦 蒜蓉焗大蝦，是一道菜品。用料 做法
芝士牛油焗蝦 芝士牛油焗蝦，以明蝦、伊面為主料的菜品。用料 做法
孜然鹽焗蝦 孜然鹽焗蝦是以大河蝦、小蔥、生薑為主要原料製作的菜品。做法
瓦煲鹽焗蝦這道菜味道鮮美、風味獨特。主要原料是南美蝦12隻。食材明細 油小許 水20ML 鹽焗雞粉適量 五香粉適量 沙姜粉適量 營養分析 1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。2.蝦中...
元旦焗蝦是一道美食，主料為雞蛋、河蝦、鹹魚。菜譜口味 鹹鮮味 製作工藝 焗 食用方法 中餐|晚餐 菜譜分類 台灣菜 營養不良調理 老人食譜 補虛養身調 材料 主料:雞蛋 600克 河蝦 200克 輔料:牛肉(肥瘦) 20克 鹹魚 20克 調料:...
焗明蝦是一道菜品，主要原料有明蝦、青圓椒。材料 明蝦、青圓椒、紅圓椒、生薑、黃瓜、芝士、檸檬片、魚露、檸檬汁、白 葡萄酒、鹽、糖 做法 (1)明蝦背部剖開，用白葡萄酒、鹽、魚露、糖、檸檬汁、生薑、青圓 椒、紅圓椒醃漬...
番姜焗明蝦配番花椰奶汁是一道美食，由椰奶等原料製作而成。主料：新鮮大明蝦3隻、蝦原汁20克、嫩番姜莖2根。調料：椰漿50克、淡奶油50克、檸檬汁10克、白葡萄酒10克、番紅花、白鬍椒、鹽少許。作法步驟：1、明蝦洗淨，開背剔除...
