材料： 新鮮大蝦、進口動物黃油、法產國芥末籽、洋蔥、百里香（沒有可以省略） 準備及製作： 1、挑選個頭稍大一點的活蝦，洗淨剪去蝦須； 2、用刀劃開蝦的背部，取出沙腸； 3、洋蔥、百里香切成碎，黃油取一小塊，芥末籽一勺，將這些材料充實混合均勻；4、將準備好的蝦灑少許鹽花和黑胡椒，醃製片刻； 5、將調好的混合調料抹在蝦上； 6、烤箱預熱200度，放入烤箱烤制8分鐘左右即可。
