炒豬頭肉

炒豬頭肉

基本介紹

  • 中文名:炒豬頭肉
用料,做法步驟,

用料

豬頭肉1塊、青椒2根、紅尖椒1根、蒜、蔥、鹽適量、生抽一勺。

做法步驟

1、豬頭肉切片。
2、青紅椒洗淨切三角塊。
3、大蒜切片,蔥切段。
4、熱油。爆香蔥蒜。
5、倒入青紅椒,爆炒一下。
6、最後放豬頭肉,加少許鹽,生抽,炒大約一分鐘就可以出鍋了。
提示:
因為豬頭肉本來就熟的,所以不用炒太久。

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