荷蘭豆炒豬頭肉是以豬頭肉、荷蘭豆為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:荷蘭豆炒豬頭肉
- 分類:炒
- 主要食材:豬頭肉,荷蘭豆
用料,做法,
用料
材料 |
豬頭肉 |
荷蘭豆 |
青蒜 |
耗油 |
鹽 味素 料酒 糖 |
辣椒醬(可不用) |
醋 |
做法
1. 豬頭肉切片,荷蘭豆處理乾淨 |
2. 少許少許油,下豬頭肉煸出油,下入料酒熗出鍋氣 |
3. 下入耗油(可多一些),加入荷蘭豆,足量糖,鹽味素,少許辣椒醬 |
4. 出鍋前撒入青蒜和點醋,出出鍋。 |
荷蘭豆炒豬頭肉是以豬頭肉、荷蘭豆為主料的菜品。
材料 |
豬頭肉 |
荷蘭豆 |
青蒜 |
耗油 |
鹽 味素 料酒 糖 |
辣椒醬(可不用) |
醋 |
1. 豬頭肉切片,荷蘭豆處理乾淨 |
2. 少許少許油,下豬頭肉煸出油,下入料酒熗出鍋氣 |
3. 下入耗油(可多一些),加入荷蘭豆,足量糖,鹽味素,少許辣椒醬 |
4. 出鍋前撒入青蒜和點醋,出出鍋。 |