青椒炒豬頭肉

青椒炒豬頭肉是一道家常菜，主料為青椒300g、豬頭肉400g。

基本介紹

• 中文名：青椒炒豬頭肉
• 主要食材：青椒，豬頭肉
• 調料：油、鹽
• 準備時間：10分鐘內

食材

主料：青椒300g、豬頭肉400g

配料：油適量、鹽適量

耗時：

製作時間10分鐘內

做法

1、把豬頭肉切成片備用!

2、準備好蒜和青椒,把青椒切成絲備用

青椒炒豬頭肉

3、熱油,爆香蒜後,倒入青椒絲,加少許鹽爆炒一下

4、最後放豬頭肉,加少許醬油炒大約一分鐘就可以出鍋了

注意事項

因為豬頭肉本來就是熟的,所以不用炒太久,要不然吃起來口感就不好了