基本介紹
- 中文名:炒豆絲
- 別稱:炒豆芽
- 主要原料: 早稻米,豆芽
- 是否含防腐劑:否
- 主要營養成分:營養豐富,綠色
- 適宜人群:青年人,中年人
- 副作用:無
- 儲藏方法:冷藏
炒豆絲是湖北小吃,使用爆炒製作。原料早稻米1000克,綠豆500克,豬肉(肥二瘦八)750克,味素30克,醬油70克,精鹽5克,辣椒粉2.5克,白鬍椒粉5克,蔥花50克,熟豬油...
臘肉炒豆絲是一道安徽菜,味鹹。...... 臘肉炒豆絲製作方法 編輯 1,臘肉用清水或淡鹽水浸泡20分鐘,瀝乾水分切薄片,蒜苗切段,白色部分切碎,姜磨蓉,青紅尖椒切碎,...
青椒炒豆絲,是一道家常菜,製作原料主要有青椒、素肉等。...... 青椒炒豆絲,是一道家常菜,製作原料主要有青椒、素肉等。中文名 青椒炒豆絲 主要原料 青椒,豆...
“豆絲”, 也叫“綠豆絲”, 它主要是要上好的綠豆,黃豆,大米按一定的比例製作而成,當然第一步是要將它們比例混合好,再浸泡四個小時以上;...
叉燒炒豆絲是一道由豆絲、大蒜葉、叉燒肉等做成的美食。...... 叉燒炒豆絲是一道由豆絲、大蒜葉、叉燒肉等做成的美食。中文名 叉燒炒豆絲 主要食材 叉燒,豆...
豇豆炒豆絲是一道菜品,主料為豇豆、豆腐皮等。...... 豇豆炒豆絲是一道菜品,主料為豇豆、豆腐皮等。菜名 豇豆炒豆絲 主料 200g豇豆1張豆腐皮 用餐人數 1-2...
雞肉炒豆絲的製作原料主要有綠豆皮、胡蘿蔔、青蒜、雞肉、植物油、鹽、雞精、老抽、生粉、胡椒適量。...
豆絲是武漢市黃陂區三大特產之一,武漢八大名吃之一。主要食材有綠豆、大米。...... 磨碎成漿,在鍋里攤成皮,切成絲,湖北人很愛吃,有湯豆絲、乾豆絲、炒豆絲等...
用料材料 五花肉豆絲胡蘿蔔生菜小辣椒大蒜生薑小蔥生抽做法1. 五花肉切薄片,放在鍋中用中火煎至兩面焦黃(如果不是不粘鍋,建議還是先少放一點兒油再煎),爆香蔥...
用料材料 乾豆絲臘腸大蒜苗油鹽生抽味素做法1. 乾豆絲熱水泡30分鐘,大蒜葉洗淨切段。 1...
黃陂豆絲是武漢市黃陂區的三大傳統小吃之一(其他還有黃陂三鮮),也是長江中下游區域的農家傳統食品,主要分布在湖北東南部、安徽西南部及江西。豆絲是用大米、綠豆等...
用料材料 用量豆絲200g牛肉絲70g上海青2顆蒸魚醬油適量調和油適量做法1. 青菜洗淨,每片葉子對半切,豆絲切細條。2. 熱鍋倒油,先下牛肉絲,攪散。半分鐘後下...
牛肉炒豆絲是一道菜品,屬於家常美食。主要原料有牛肉等,主要配料有植物油、鹽、雞精等,主要通過翻炒的方法製作而成。...
用料材料 用量主料豆絲200g雞蛋1個娃娃菜150g配料蒸魚醬油適量調和油適量做法1. 豆絲切成細條,撥散,娃娃菜切成條。這裡用的是娃娃菜的菜心,前天用剩下的。 ...
用料材料 蒜苗雞蛋泡蘿蔔豆絲醬油青菜做法1. 蛋液加鹽、一丁點兒料酒打散,熱鍋熱油倒蛋液炒到八分熟(一大塊就行,不用散)2.留底油(不夠就再加一點兒),中火...
牛肉豆絲是武漢市的地方小吃。...... 豆絲是以綠豆、大米等為原料,磨碎成漿,在鍋里攤成皮,切成絲,武漢人很愛吃,有湯豆絲、乾豆絲、炒豆絲等多種吃法。老謙...
1921年毛澤東同志在武漢從事革命活動時,當時在武昌三道街利群書社,離青龍巷不遠,經常品嘗謙記牛肉枯炒豆絲,留下深刻的印象(現武漢市革命博物館館長周斌提供)。...