牛肉青菜炒豆絲

基本介紹

• 中文名：牛肉青菜炒豆絲
• 主要食材：豆絲，牛肉絲
• 分類：電飯煲

用料

材料	用量
豆絲	200g
牛肉絲	70g
上海青	2顆
蒸魚醬油	適量
調和油	適量

做法

1. 青菜洗淨，每片葉子對半切，豆絲切細條。

2. 熱鍋倒油，先下牛肉絲，攪散。半分鐘後下豆絲，攪勻，關蓋三分鐘

3. 開蓋，加青菜，加醬油，攪勻，翻炒兩分鐘。關蓋，燜三分鐘。開蓋，炒兩分鐘。開吃咯！