炒小龍蝦

炒小龍蝦是一道由小龍蝦、薑絲、醬油等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：炒小龍蝦
• 類別：飲食
• 做法：炒鍋放油，燒熱後下蝦大火翻炒
• 材料：小龍蝦（去掉頭、蝦腸洗淨備用）

材料

小龍蝦（去掉頭、蝦腸洗淨備用）

做法

炒鍋放油，燒熱後下蝦大火快速翻炒，幾下就變成紅色並捲成球狀啦，再加入薑絲，少許醬油、鹽、醋、辣椒油再翻炒幾下起鍋，又香又辣又嫩的炒蝦球就做好了！