淮北，簡稱“淮”，古稱“相城”，安徽省地級市。安徽省東北部地區的中心城市，國家重要的能源城市。位於安徽省北部，地處蘇魯豫皖四省交界處，北接蕭縣，南臨亳州，東與宿州毗鄰，西連河南商丘。南北長150千米，東西寬50千米，總面積2802平方千米，是安徽省面積最小的地級市。2016年總人口216.5萬人。轄相山區、杜集區、烈山區3個市轄區和濉溪縣1個縣。市政府駐相山區。
淮北歷史悠久、人文薈萃。四千多年前，商湯十一世祖相土建城於相山南麓，發文明之濫觴，此後歷代王朝在此設郡置縣。有蹇叔、桓譚、嵇康、劉伶等先賢聖哲。風景名勝有相山公園、龍脊山、南湖濕地公園、華家湖、石板街、臨渙古鎮、隋唐運河古鎮、大坊寺等，紀念地有淮海戰役總前委舊址、雙堆集戰場舊址等，被譽為皖北江南。
淮北是運河故里、能源之都、中國酒鄉。口子窖名酒出產於此，口感“香氣馥郁，窖香優雅”，是中國兼香型白酒的典型代表。被評為中國白酒工業十大影響力品牌。
淮北是“長三角城市群”、“淮海經濟區”、“徐州都市圈”、“宿淮蚌都市圈”、“宿淮城市組群”成員城市，全國衛生先進城市、國家園林城市、全國科技進步先進市、全國無障礙建設城市、智慧城市、全國創業先進城市、中國特色魅力城市200強、全國文明城市。
2018年，淮北市地區生產總值970億元、增長4%，財政收入128.9億元，社會消費品零售總額324億元，城鎮、農村常住居民人均可支配收入分別達到31944元、12598元。
基本介紹
- 中文名稱：淮北
- 外文名稱：Huaibei
- 別名：相城、中國碳谷
- 行政區類別：地級市
- 所屬地區：中國華東安徽省
- 下轄地區：3區1縣
- 政府駐地：安徽省淮北市相山區人民路208號
- 電話區號：0561
- 郵政區碼：235000
- 地理位置：安徽省北部、淮河北岸
- 面積：2732平方公里
- 人口：222.8萬人(2017年）
- 方言：中原官話-徐淮片-徐州話
- 氣候條件：暖溫帶濕潤季風氣候
- 著名景點：相山公園、南湖、龍脊山、臨渙古鎮、華家湖、雙堆烈士陵園等
- 機場：距離徐州觀音國際機場約90公里
- 火車站：淮北站、淮北北站、青龍山站
- 車牌代碼：皖F
- 市花：梅花、月季
- 市樹：銀杏、國槐
- 行政區劃代碼：340600
- 歷史名人：華元、蹇叔、桓譚、嵇康、劉開渠
- 地區生產總值：970億元（2018年）
- 高等院校：淮北師範大學
- 書記：黃曉武
- 市長：戴啟遠
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歷史沿革
公元前21世紀，助禹治水有功而成為商部落首領契的孫子，商湯十一世祖相土為進一步向東擴張，由商丘遷徙至此，作為別都，此後山即為相山、城即為相城。商湯伐桀，滅夏建商，商沿夏制，相城仍屬徐州所轄。周武王伐紂更商分封諸侯，以紂王兄微子啟代殷，立國號宋，相屬宋。
公元前588年至前576年期間，宋共公瑕為避水患，曾將國都由睢陽（今商丘）遷至相城。戰國時期，齊、楚、魏滅宋，相歸楚國。
漢高祖四年（前203年）改泗水郡為沛郡，郡治仍在相城。元狩六年（前117年），在今杜集區石台鎮梧桐村閘閘河西設梧縣，屬沛郡。地節元年（前69年），梧縣改屬彭城郡，後改屬楚國。王莽篡漢後，盡易天下郡縣名，改相縣為吾符亭，沛郡改為吾符郡，梧縣為吾治。東漢建武二十年（44年）改沛郡為沛國，國都仍在相城。梧縣先後改屬楚國、彭城郡國。
三國時，相城屬魏，相縣和銍縣先後屬魏陪都譙郡（今亳州譙城區）西晉屬譙國（今亳州譙城區），歸豫州。梧縣仍屬彭城郡國。
西晉太康二年（281年），復置沛國，建都相縣。東晉皇室南渡，相縣先後歸趙、前燕，歸屬屢有更易。梧縣先後屬後趙、前燕、前秦的彭城郡。太元八年（384年），梧縣未再恢復。南北朝時，相縣先後歸屬宋、北魏、北齊，屬徐州沛郡。北齊天保七年（556年），廢相縣，為相城鄉。
梁普通六年（525年）置臨渙郡，治所在今臨渙集。梁大通元年（527年）梁伐魏，攻克竹邑城。梁將陳慶元從銍縣率兵數千人追擊魏軍至洛陽。北魏永安二年（529年）6月北魏軍數千人夜襲臨渙郡，城內梁軍無備，死傷慘重，倉皇出逃。此地復為北魏所轄。東魏武定五年（547年）析臨渙郡置白撣縣、渙北縣，治所分別在今魏集鄉和宋廟鄉境內。北齊天保元年（550年）廢臨渙郡，新置臨渙縣；廢渙北縣，復置竹邑縣。
隋開皇三年（583年），竹邑縣廢，併入符離縣。開皇九年（589年）符離縣屬彭城郡。大業元年（605年）春煬帝徵發河南、淮北諸郡民夫百餘萬人，開掘通濟渠。渠經今鐵佛、百善、四鋪3個區，過境長42.8公里，渠面寬40米，堤上廣植柳樹。是年廢白撣縣，併入臨渙縣。本地分屬彭城郡蕭縣、符離縣、蘄縣和譙郡臨渙縣。
唐初，本地分屬徐州之蕭縣、符離縣、蘄縣和亳州之臨渙縣。武德四年（621年）析符離縣置諸陽縣。貞觀元年（627年）廢諸陽縣復入符離縣。元和四年（809年）以徐州之符離縣、蘄縣、泗州之虹縣置宿州。元和九年（814年）析亳州之臨渙縣屬宿州。本地分屬徐州之蕭縣，宿州之符離縣、臨渙縣、蘄縣。相地漸趨衰落，成為邊遠閒塞之地相城孜。唐鹹通十年（869年）4月，龐勛率桂林戍卒起義軍與唐軍7萬戰於柳孜鎮。義軍敗，轉戰臨渙、亳州一帶，龐勛戰死。
五代時，隸屬與唐代略同。
北宋建隆元年（960年），宿州升為防禦。開寶元年（968年）為保靜軍節度，屬淮南路。宋天聖十年（1032年）柳孜鎮天王院修磚塔1座，高80尺，臨渙縣令、縣尉、主簿，柳孜鎮巡檢、鹽酒稅等人主修。時柳孜鎮有大小廟宇99座。熙寧五年（1072年），分屬淮南東路。元豐五年（1082年）徐州分屬京東西路。本地分屬淮南東路宿州之符離縣、臨渙縣、蘄縣，京東西路徐州之蕭縣。南宋時，長江淮河以北淪為金地，本地分屬南京路宿州防禦之符離、臨渙、蘄縣，山東西路徐州武寧軍之蕭縣。宋紹興十年（1140年）8月宋將楊存中引兵500騎夜襲柳孜鎮，遭金兵伏擊，大敗，退至泗水一帶。金人占據宿州。金天興元年（1232年）元兵3000騎猛攻臨渙城，縣令張若愚率全城民眾死守。後因城內糧盡和外無援兵城破，張若愚自殺。臨渙城被元兵洗劫一空。
元初，本地分屬河南行省歸德府徐州之蕭縣，宿州之符離縣、臨渙縣、蘄縣。至元二年（1265年）撤符離、臨渙、蘄縣，併入宿州，本地分屬徐州之蕭縣和宿州管轄。
明洪武四年（1371年），本地分屬臨濠府宿州和臨濠府徐州之蕭縣。洪武七年（1374年），臨濠府改稱鳳陽府。洪武十四年（1381年）改徐州直隸京師。本地分屬鳳陽府之宿州和直隸徐州之蕭縣。
清順治二年（1645年），置江南省布政使司，本地分屬江南省直隸徐州之蕭縣和鳳陽府之宿州。順治十八年（1661年）江南省分設左右布政使司，本地分屬左布政使司鳳陽府之宿州和直隸徐州之蕭縣。康熙六年（1667年）改設江蘇省、安徽省。雍正十一年（1733年）升直隸徐州為徐州府，本地分屬江蘇省徐州府之蕭縣和安徽省鳳陽府之宿州。
中華民國元年（1912年）廢除府州建制，本地分屬安徽省宿縣和江蘇省蕭縣。民國三年（1914年）置道，本地分屬安徽省淮泗道（治鳳陽）之宿縣和江蘇省徐海道之蕭縣。民國十六年（1927年）廢道，本地復歸安徽省之宿縣和江蘇省之蕭縣。民國二十四年（1935年），成立行政督察區，本地分屬安徽省第六行政督察區（後改第四區）之宿縣和江蘇省銅山行政督察區之蕭縣。
1949年6月，本地分屬華東局皖北行政公署宿縣專區的宿縣和蕭縣。1950年7月，析宿縣西部置濉溪縣，以濉溪而得名，屬宿縣專區管轄。1956年2月，宿縣專區、滁縣專區合併為蚌埠專區。1958年5月，淮北煤礦籌備處成立。1960年4月6日，經國務院批准，以蚌埠專區的濉溪縣和蕭縣部分地區組建濉溪市，市名借用濉溪縣縣名。市人民委員會與濉溪縣人民委員會合署辦公，同時將蕭縣杜集、高岳、朔里公社全部和永堌公社、閘河以西4個大隊、吳莊公社閘河以西7個大隊劃歸濉溪市管轄。1961年1月13日，濉溪市正式成立，將濉溪縣北端的方頂大隊和渠溝大隊劃歸濉溪市管轄；同年3月，安徽省撤銷蚌埠專區，重新設立宿縣專區；同年6月17日，成立濉溪市郊區，轄相山、杜集、高岳3個公社。1963年12月16日，宿東辦事處成立，轄宿縣專區宿縣東部部分區域，所轄區域劃歸濉溪市管轄。1964年4月27日，市郊區撤銷。1965年，濉溪縣的任圩公社和烈山公社之二郎廟、楊莊、洪莊、烈山、黃橋、吳山口大隊劃歸濉溪市管轄。
1971年1月，恢復市郊區，同時成立相山區；同年4月2日，經國務院批准，濉溪市更名為淮北市。1976年，將蕭縣郭莊公社的官莊、任莊、任土樓、李窪、孫莊6個大隊90個生產隊劃歸淮北市管轄。1977年2月22日，宿縣地區所轄濉溪縣劃歸淮北市管轄。1980年3月29日，設立杜集區、烈山區。1984年3月27日，郊區撤銷，將其所屬相山、蔬菜、任圩3個鄉劃歸相山區；烈山鄉和新增設的青龍山鎮劃歸烈山區；杜集鄉和原礦務局代管的高岳、朔里、毛莊、竇莊、北山、牛眠、坡里、錢樓、孟莊9個鄉劃歸杜集區。時濉溪縣轄9個區、4個鎮、65個鄉，遂形成市轄三區一縣的區劃格局。1985年7月15日，淮北市撤銷宿東辦事處，所轄區域劃歸宿縣地區宿州市管轄。2012年12月，經省民政廳批准，撤銷濉溪縣四鋪鄉，設立四鋪鎮，面積、人口和隸屬關係不變。四鋪鎮成為淮北市第18個建制鎮，標誌著淮北市鄉的歷史結束。
行政區劃
區劃沿革
淮北市轄相山區、杜集區、烈山區3個市轄區、1個縣。共有18個鎮、17個街道辦事處。
轄區
| 區劃 | 面積（平方公里） | 常駐人口（萬人） | 郵政編碼 | 政府駐地 |
|---|---|---|---|---|
134.9 | 40.76 | 235000 | ||
238 | 34.1 | 234047 | ||
338 | 37 | 235025 | ||
1987.5 | 111 | 235100 | ||
地理環境
位置境域
淮北市位於安徽省北部，東經116°24′～ 117°03′、北緯33°16′～34°10′。地處皖、蘇、豫3省交界處，北接蕭縣，“飛地”段園鎮與江蘇徐州市銅山區接壤；南臨蒙城，東與宿州毗鄰，西連渦陽和河南省永城市。東西寬60公里，南北長108公里，總面積2741平方公里。其中，濉溪縣面積1987.5平方公里，市區行政區域面積753.5平方公里。市人民政府駐相山區人民路208號。
淮北
地形地貌
地勢由西北向東南傾斜，海拔在15～40米之間，坡降為萬分之十一。境內有相山（海拔342.8米）、老龍脊（海拔362.9米）及一些小山丘，其餘為沖積平原，面積達2354.5平方公里，占總面積的85%。平川廣野是淮北市地貌的主要特徵，以寒武和奧陶系地層形成的山丘，分兩列由東北向西南延伸，濉、龍、岱、閘、沱、澮諸河貫穿而過，採煤塌陷而成的礦山湖點綴著市區。
淮北
淮北氣候
淮北市地處中緯度地區，屬暖溫帶半濕潤季風氣候區。主要氣候特徵是季風明顯，四季分明，氣候溫和，雨水適中，春溫多變，秋高氣爽，冬季顯著，夏雨集中。
相王雕像
相王雕像春季（3至5月）溫暖，平均氣溫為14.7℃，平均降水量為160.7毫米，天氣多變，多吹東南風或東風，有利於春播和越冬作物生長。
夏季（6至9月）炎熱多雨，多吹東南風或東風，降水集中且強度大，日照充足。夏季平均氣溫為26.5℃，最高氣溫達41.1℃。降水量歷年平均475.3毫米，超過全年降水量的一半以上，為喜溫作物提供了良好的條件。
秋季（9至11月）涼爽，降溫快，日差大，多吹東北風。季平均氣溫為15.6℃，降水量為168.1毫米，有利於秋季作物成熟。
冬季（12月至次年2月）寒冷乾燥，雨雪皆少，偏北風。季平均氣溫為1.7℃，月平均最低氣溫出現在1月為－3.7℃，最低氣溫達－21.3℃。季平均降水量為50.7毫米，占全年5.8%，有利於越冬作物安全過冬。
水文
地表水
降水形成坡面徑流，匯集進入溝渠、河道或人工村塘、塌陷窪地，形成地表水。市境內偏旱年和乾旱年由於降水量減少，河道徑流量大為減少，體現出境內河流均為雨源型河流，其資源枯豐完全依賴於降水補給的多寡。
濉河公園
濉河公園地下水
淮北市地下水資源豐富，主要由第四系潛水和裂隙岩溶承壓水構成，共分為相山、青龍山至王場和符離集3個水系。據安徽省地質礦產局第一水文隊勘探結果，轄區內地下水開採模數累計為4.16～5.04萬噸/小時，其中第四系淺層地下水開採模數為15～25萬噸/年·平方公里,市區北部偏大，淺層水資源為2.6～3.4萬噸/小時。淺層水主要來源於降水沿裸露基岩山區和基岩淺埋區上復鬆散層，以及平原區陸面入滲蓄存和向下越層補給形成的。這部分水資源屬面上分布，難以集中開採，其水質主要受土壤和地表水質影響。岩溶承壓水開採模數為1.56～1.64萬噸/小時，它是全市賴以生存的最重要水源，由寒武、奧陶系石灰岩出露組成的蕭相背斜和閘河向斜共同組成淮北深層承壓水含水構造體系。深層承壓水的補給來源主要是靠蕭相背斜裸露基岩接受降水入滲，以及第四系潛水的影響。這部分水的功能主要是全市工業和城鎮生活用水，開採量大。
南湖公園自然資源
水資源
淮北市河道節制閘14座，蓄水總庫容4790萬立方米，興利庫容3610萬立方米。全市現有大溝140餘條，長1539公里，中溝2190條，長3615公里，大、中溝上建有涵閘251處，蓄水總庫容2550萬立方米，興利庫容1780萬立方米。淮北市有山丘區中型水庫—化（華）家湖水庫，庫容1330萬立方米，興利庫容930萬立方米，小型水庫3座，總庫容151萬立方米，興利庫容127.6萬立方米。東北山丘區較大的塘壩有4處，庫容19.0萬立方米，興利庫容16.3萬立方米。但是山丘區水庫、塘壩位於岩溶發育地帶，滲漏較為嚴重，偏旱—乾旱年份，基本乾枯見底。
淮北市多年平均水資源量8.34億立方米， 可利用總量為4.08億立方米。其中地表水3.16億立方米，可利用量為1.3億立方米；地下水資源總量為5.18億立方米，其中淺層地下水4.14億立方米、岩溶裂隙水1.04億立方米，可開採量為3.71億立方米。全市人均水資源量398立方米/年。2012年，淮北地下水資源量3.90億立方米，較多年平均值少27.1%。水資源總量5.40億立方米，較多年平均值少35.2%。人均水資源量約250立方米（不包含中深層孔隙水和岩溶水的靜儲量）。
土地資源
淮北市土地總面積2725平方公里，其中耕地面積135988公頃，林地面積23266.67公頃，水域面積10000公頃，養殖水面8333公頃，荒沙、荒漠1466.67公頃。再生土地資源優勢獨特。綜合復墾治理後的採煤塌陷區土地已成為該市獨特的資源優勢，自1958年以來，全市累計塌陷土地24萬畝，截止2003年，全市復墾利用塌陷土地11.9萬畝。
淮北市植被以人工植被為主，原生植被已不存在，人工植被主要是農作物和各種樹木。淮北地區土壤類型主要有潮土和砂礓黑土兩大類。潮土類主要分布在黃泛平原地區，面積約為1080平方公里，占土地總面積的41.1%；砂礓黑土是淮北地區的古老耕作土壤，分布面積最大，約為1440平方公里，占土地總面積的54.8%。此外，境內石灰岩殘丘地帶有面積較小的黑色石灰土、紅色石灰土和棕壤分布。
礦產資源
淮北礦產資源蘊藏量較為豐富。已發現礦產56種，礦產地488處，其中大型礦產地20處，中型礦產地13處，小型礦點455處。在查明儲量的16種礦產中，煤、鐵、銅、金、水泥用灰岩、高嶺土儲量分別居全省第2、4、6、2、6、1位。其中，煤炭資源最具優勢，遠景儲量350億噸，工業儲量80億噸。淮北礦區儲量豐富、煤種齊全、煤質優良、分布廣泛、礦床規模較大、綜合效益凸現，已成為中國重要的煤炭和精煤生產基地。
植物資源
淮北植物主要為自然植被和人工植被，只有現存的少數石灰岩殘丘上分布有次生林，主要森林類型為暖溫帶落葉闊葉林。全市有野生植物800多種，其中喬木118種，灌木177種，竹類9種，藤木148種，植物類藥材有571種。多數野生植物分布在相山、蔡里、龍脊山、北山等山區，如銀杏、楊柳、紫穗槐、羅布麻 、黑三棱、菟絲子、蓋草、半夏、蘆葦、香蒲、白茅、眼子菜、菹草、白萍、黑藻、柴胡、玄胡、狼毒、酸棗、百合、枸杞、銀花、甘草、車前草、蓋母草、薄荷、小薊、野菊花等。
動物資源
淮北市野生動物區系古北界華北區，陸棲脊椎野生動物種類貧乏。有野生動物100餘種，其中獸類有20餘種，優勢種為草兔、北方刺蝟、尖嘴老鼠、大倉鼠、小伏翼、地老鼠、貉、黃鼬、狗獾、豬獾、豹貓等。鳥類有50多種，優勢種為貓頭鷹、鷹、白鷺、麻雀、山雀、斑鳩、家燕、斑鳩嘴鴨、綠翅鴨、白骨頂、赤頸鴨、蒼鷺、白尾雁、白尾鷂、杜鵑、啄木鳥、太平鳥、灰喜鵲、大嘴烏鴉、鷂子等。兩棲爬行類有20餘種，優勢種為青蛙、花背蟾蜍、泥蛇、黑斑蛙、蠍子等。列為國家二級保護的有6種，省重點保護的野生動物有20餘種。
人口民族
人口
2016年末，淮北市戶籍人口216.5萬人，比2015年增加411人；常住人口220.8萬人，比2015年增加2.9萬人，增長1.3%。戶籍人口城鎮化率50.1%，比2015年提高2.0個百分點；常住人口城鎮化率62.1%，比2015年提高1.4個百分點。全年人口出生率12.83‰，比2015年上升0.57個千分點；人口死亡率4.44‰，比2015年下降0.24個千分點；人口自然增長率8.39‰，比2015年上升0.81個千分點。
民族
淮北市民族主要以漢族為主，少數民族人口數非常小。建市之初，全市有回族、滿族、侗族、蒙古族、畲族、苗族6個少數民族，人口394人，占總人口的0.5%。其中回族372人。1990年第四次人口普查時，少數民族32個，未識別民族7個。人口3079人，其中回族2419人。截至2012年底，淮北市有蒙古族、回族、藏族、維吾爾族等34個少數民族，人口4723人，其中回族3524人，占少數民族總人口的75%。
經濟
綜述
2016年，淮北市實現地區生產總值799.0億元，按可比價格計算，比2015年增長5.0%。其中第一產業增加值61.6億元，增長3.2%；第二產業增加值450.2億元，增長3.3%；第三產業增加值287.3億元，增長8.1%。三次產業結構比例為7.7:56.3:36.0，與2015年相比，一產比重下降0.1個百分點，二產比重下降1.8個百分點，三產比重提高1.9個百分點。人均生產總值36427元，比2015年增加1370元，按可比價格計算，增長3.8%；按年均匯率折算為5484美元。
2016年，淮北市居民消費價格上漲1.3%，構成居民消費的八大類商品價格“六漲一降”。其中食品菸酒類價格上漲3.2%，衣著類上漲0.9%，生活用品及服務類上漲1.3%，教育文化和娛樂類上漲2.5%，醫療保健類上漲4.8%，其他用品和服務類上漲2.9%；居住類下降0.6%，交通和通信類下降3.5%。工業生產者出廠價格下降2.0%；工業生產者購進價格下降0.5%，其中燃料動力類價格上漲3.6%。
2016年，淮北市新增城鎮就業崗位42707個，7424名下崗失業人員實現再就業，年度城鎮登記失業率4.16%。年末全市從業人員118.5萬人，比2015年增加2.2萬人。其中，第一產業從業人員38.1萬人，比2015年減少0.1萬人；第二產業從業人員37.0萬人，比2015年減少0.5萬人；第三產業從業人員43.4萬人，比2015年增加2.8萬人。推進商事制度改革，在全省較早實行“五證合一、一照一碼”登記制度；全年新增私營企業4141戶，新增註冊資金275.7億元；新增個體工商戶12713戶，新增個體從業人員28346人。年末全市實有個體工商戶99248戶，個體從業人員30.7萬人；實有私營企業18475家，註冊資金966.4億元。
2016年，淮北市完成財政總收入93.3億元，比2015年增長0.1%。其中地方一般預算收入59.2億元，比2015年減收1.1億元，下降1.8%；上劃中央收入32.5億元，比2015年增收1.3億元，增長4.2%；出口貨物退增值稅1.5億元，下降17.0%。分級次看，市級財政收入63.0億元，下降2.7%；濉溪縣財政收入30.3億元，增長6.4%。全市完成財政支出142.7億元，增長8.5%。其中一般公共服務支出12.7億元，增長16.9%；教育支出25.7億元，增長15.4%；文化體育與傳媒支出2.3億元，增長4.3%；節能環保支出6.7億元，增長183.2%；農林水事務支出12.6億元，增長8.7%；社會保障和就業支出15.4億元，下降4.1%; 醫療衛生與計畫生育支出12.6億元，下降7.0%；交通運輸支出11.6億元，下降3.0%。
第一產業
全年2016年，淮北市實現農林牧漁業總產值（現價）108.3億元，按可比價格計算，比2015年增長3.6%。其中農業總產值56.2億元，增長2.7%；林業總產值4.3億元，增長13.5%；牧業總產值38.8億元，增長3.7%；漁業總產值4.8億元，增長4.0%；農林牧漁服務業總產值4.2億元，增長7.1%。全年糧食播種面積364.8萬畝；糧食生產實現“十三連豐”，全年糧食總產量達到126.9萬噸，其中夏糧94.8萬噸，下降0.1%，秋糧32.1萬噸，下降8.0%；小麥單產穩定在千斤以上，每畝產量達到500.2公斤。油料產量4366噸，下降8.6%；棉花產量681噸，下降19.3%；水果產量15.0萬噸，增長6.4%，蔬菜產量48.8萬噸，下降5.2%。全年人工造林面積1939公頃，森林撫育面積11791公頃，四旁（零星）植樹399.3萬株；年末林木蓄積量350萬立方米，森林覆蓋率19.7%。全年豬、牛、羊、家禽分別出欄69.0萬頭、1.2萬頭、43.0萬隻和2100.5萬隻，分別增長0.2%、8.6%、3.0%和9.3%；肉類總產量9.8萬噸，增長3.0%；禽蛋產量6.1萬噸，增長2.0%；奶類產量3.0萬噸，增長28.8%。水產品產量3.0萬噸，增長2.6%。年末全市生豬存欄46.9萬頭、牛存欄1.7萬頭、羊存欄21.2萬隻、家禽存欄919.6萬隻。
2016年，淮北市農業機械總動力296.1萬千瓦，比2015年增長3.0%；農用排灌動力機械1.3萬台，與2015年基本持平；農用拖拉機11.9萬台，下降0.6%；農用運輸車1.8萬輛，增長3.3%。全年完成機耕作業面積190.4千公頃，機播面積232.7千公頃，機收面積221.7千公頃。全年農藥使用量3257噸，化肥使用量（折純量）10.6萬噸，農村用電量32309萬千瓦時。
第二產業
2016年，淮北市完成全部工業增加值411.2億元，比2015年增長3.3%，工業占GDP的比重為51.5%，對全市經濟成長的貢獻為35%，拉動全市GDP增長1.7個百分點。全年新增規模以上工業企業109家，總數達到838家；規模以上工業增加值增長3.2%。36個行業中21個行業增加值實現增長，其中電力行業增長36.2%，機械製造、食品、紡織服裝和建材業分別增長6.2%、5.4%、0.4%和6.4%；煤炭和煉焦行業分別下降3.9%和1.5%，非煤工業占全市工業增加值比重為71.7%，比2015年降低0.5個百分點。全年戰略性新興產業實現產值282.5億元，增長6%,占規模以上工業比重達到15.4%;高新技術產業實現增加值114.0億元，增長5.3%，占規模以上工業比重達到24.6%。在重點統計的13種工業產品中，有7種產量實現增長。其中，發電量197.1億千瓦時，增長28.4%；白酒40145千升，增長12.7%;服裝6218.7萬件，增長1.7%；焦炭253.8萬噸，增長11.0%；水泥985.1萬噸，增長4.0%。全年原煤產量4500.3萬噸，下降13.6%；洗精煤1434.7萬噸，下降7.4%；紗5.9萬噸，布10335.1萬米，分別下降1.5%和3.2%。
2016年，淮北市規模以上工業企業實現主營業務收入2376.5億元，比2015年增長2.3%；實現利稅150.6億元，增長45.8%，其中利潤73.8億元，增長122.6%。工業經濟效益綜合指數221.9%，比2015年提高14.2個百分點；產品產銷率98.03%，比2015年下降0.55個百分點。
2016年，淮北市資質內總承包和專業承包建築業企業47家，從業人員21743人；全年完成建築業總產值34.0億元，下降23%；竣工產值24.9億元，增長3.0%；建築業勞動生產率15.6萬元/人。全年房屋建築施工面積214.9萬平方米，竣工房屋面積55.1萬平方米。
第三產業
2016年，淮北市累計完成固定資產投資958.9億元，增長3.6%。其中，項目投資866.8億元，增長11.5%；房地產投資92.1億元，下降37.7%。從三次產業看，第一產業投資21.8億元，下降29.1%；第二產業投資540.1億元，下降6.1%；第三產業投資397.0億元，增長24.3%。從工業投資看，全市工業完成投資486.9億元，下降13.7%。其中，採礦業投資9.9億元，下降73.1%；製造業投資447.6億元，下降5.3%；電力、燃氣和水的生產供應業投資29.5億元，下降46.2%。
2016年，淮北市房地產開發完成投資92.1億元，比2015年下降37.7%，其中住宅投資60.8億元，下降33.9%。房屋施工面積1427.2萬平方米，下降1.4%；房屋竣工面積176.4萬平方米，增長9.1%；商品房銷售建築面積119.1萬平方米，下降5.9%，其中住宅銷售建築面積112.1萬平方米，下降2.6%。
2016年，淮北市安排重點項目498個，完成投資443.0億元。申能安徽平山電廠一期超臨界燃煤機組併網發電，煤化工基地焦化二期、卓泰一期項目建成投產，傳化物流項目公路港主體功能區投入運營。S101合相路一期建成通車，S203煤化工快速通道全線貫通，梧桐中路、符夾線擴能改造配套道口、中湖治理、烈山臥牛山山體修復及景觀建設、金龍機電二期觸摸模組及安徽理士電子等項目已開工正在加快建設。
2016年，淮北市社會消費品零售總額315.9億元，比2015年增長11.5%。按經營地統計，城鎮消費品零售額253.1億元，增長11.3%；鄉村消費品零售額62.7億元，增長12.2%。按消費類型統計，商品零售額301.7億元，增長11.3%；餐飲收入14.1億元，增長15.9%。從限額以上單位商品零售類值看，全市糧油、食品類商品零售額25.5億元，增長10.2%；飲料類商品零售額4.4億元，增長8.4%；菸酒類商品零售額8.8億元，增長6.1%；服裝鞋帽、針、紡織品類商品零售額8.2億元，下降3.1%；日用品類商品零售額7.0億元，增長8.4%；家用電器和音像器材類商品零售額7.8億元，增長4.8%；中西藥品類商品零售額2.1億元，增長7.3%；石油及製品類商品零售額14.0億元，下降2.0%；汽車類商品零售額27.7億元，增長20.3%。全市納入統計的10家開展網路零售業務的限額以上批發零售企業，實現網上零售額1.7億元，增長146.5%。
2016年，淮北市進出口總額61320萬美元，比2015年增長6.3%，其中出口57038萬美元，增長4.5%。從貿易結構看，一般貿易出口54385萬美元，增長7.4%，加工貿易出口2646萬美元，下降33.0%；從產品結構看，機電產品出口15601萬美元，下降4.6%，高新技術產品出口13152萬美元，增長15.3%，紡織服裝出口9826萬美元，下降19.3%。全市完成進口4283萬美元，增長32.2%。全年新批外商投資企業2家，實際利用外商直接投資64780萬美元，比2015年增長8.0%。全年招商引資規模項目實際完成固定資產投資158.7億元，引進並開工協定投資5億元以上項目15個。
淮北師範大學
淮北師範大學2016年，淮北市擁有口子國際大酒店及相王府賓館等星級賓館4家，其中五星級1家，3星級2家，2星級1家；旅行社36家，省級旅遊農家樂21家，旅遊商品定點企業11家，旅遊從業人員3261人。全年共接待海外遊客21340人次，比2015年增長15.1%；接待國內遊客824.1萬人次，增長15.2%。旅遊外匯收入926.5萬美元，增長15%；國內旅遊收入44.3億元，增長15.2%。成功舉辦2016淮北食品工業博覽會、淮北煤基新材料及化學品發展論壇、石榴文化旅遊節、段園大莊葡萄節等活動。
2016年，淮北市金融機構人民幣各項存款餘額1321.8億元，比年初增加286.0億元，比2015年增長27.6%；其中住戶存款餘額654.9億元，比年初增加71.4億元，增長12.2%；金融機構人民幣各項貸款餘額795.5億元，比年初增加93.8億元，增長13.4%。金融存貸比60.2%，比2015年下降7.6個百分點。全年保險公司保費收入27.6億元，比2015年增長24.5%。其中，人壽保險保費收入16.9億元，財產保險保費收入10.7億元。支付各類賠款及給付13.7億元。其中人壽保險業務給付8.4億元，綜合賠付率49.8%；財產險業務賠款5.3億元，賠付率49.2%。全市4家證券機構證券賬戶（滬深合計）數量12.9萬戶，比2015年增長11.2%；證券代理交易額1462.9億元，比2015年下降46.8%。中投證券、陽光人壽落戶淮北，省股權託管交易中心皖北融資中心開業運營，成為全省唯一的區域股權市場融資中心。3家企業在“新三板”掛牌，38家企業在省區域四板掛牌。
社會事業
科學技術
2016年，淮北市新認定高新技術企業21家，全市規模以上高新技術企業達到76家，占規模以上工業企業的比重為9.4%；全年高新技術產業實現總產值477.9億元，增長1.8%，增加值114.0億元，增長5.3%。獲批省級科技項目13項；獲省科技進步二等獎2項、三等獎6項。全年共簽訂各類技術契約253項，增長175.0%，完成技術交易額1.7億元。全年專利申請量與授權量分別為2604件和909件，其中發明專利申請量與授權量分別為1572件和365件，分別比2015年增長2.4%和22.1%，擁有有效發明專利890件，每萬人有效發明專利擁有量4.08件。
教育事業
2016年，淮北市共有普通高等院校3所，當年招生10668人，在校學生38168人，當年畢業學生8932人。各類中等職業學校12所，其中普通中專學校4所，成人中專學校2所，職業高中6所；在校學生18058人，當年招生5374人，當年畢業學生10858人。普通中學122所，在校學生103549人。其中高中22所，在校學生40444人，當年招生13460人；國中100所，在校學生63105人，當年招生21799人。國小311所，在校學生144577人，當年招生25756人；幼稚園276所，入園兒童73016人。國小適齡兒童入學率100%，國中學齡人口入學率99.47%；國小畢業生升學率達到99.34%，國中畢業生升學率達到89.35%。年末全市中國小共有教職工18062人，其中專任教師16683人。全市各級各類學校（不包括高校）校舍建築總面積362.3萬平方米；普通高中生均占有校舍建築面積17.9平方米，普通國中生均占有校舍建築面積16.9平方米，小學生均占有校舍建築面積5.9平方米，中職生均占有校舍建築面積35.2平方米。
| 院校名稱 | 辦學層次 |
|---|---|
本科 | |
本科 | |
高職專科 | |
高職專科 |
淮北市第八中學 | ||
淮北市第十中學 | 淮北市第十一中學 | |
淮北市龍華中學（民辦） | 淮北市天一中學（民辦） | |
淮海中學（民辦） | 同仁中學（民辦） | 國泰中學（民辦） |
樹人中學（民辦） | 惠民中學（民辦） | 華龍中學（民辦） |
銀安中學（民辦） | 淮北少林武術學校（民辦） | - |
淮北市工業學校 | 濉溪縣職教中心（國家級示範） | |
淮北市職業技術學校 |
文化事業
2016年，淮北市有廣播電視台2座，廣播電台3座，中波發射台1座，電視轉播台2座，有線電視和有線數位電視戶數分別為31.0萬戶和18.6萬戶，全市廣播綜合人口覆蓋率100%，電視綜合人口覆蓋率96%。全市共有7家數字影院，52塊影幕。全市有文藝表演團體28家，其中國有藝術院團2家。國有博物館5家，公共圖書館5家。全年共舉辦大型文化活動40場，民眾性文化活動116次，專業文藝團體演出303場，各類表演團體送文化下鄉213場，創作劇（節）目32個。全年全市報紙出版發行269萬份，銷售收入920萬元；出版物發行單位135家，銷售總額16358萬元。
醫療衛生
2016年，淮北市共有衛生機構712個（含村衛生室），床位12204張，衛生技術人員10845人。其中醫院70個，床位9303張，衛生技術人員7012人，執業醫師及助理醫師2511人；鄉鎮及街道衛生院28個，床位1320張，衛生技術人員1313人，執業醫師及助理醫師630人；婦幼保健院（所、站）6所，床位220張，衛生技術人員313人，執業醫師及助理醫師155人；疾病預防控制中心5所，衛生技術人員152人，執業醫師及助理醫師99人；診所、衛生所、醫務室119個，執業醫師及助理醫師121人；村衛生室306所，執業醫師及助理醫師87人。
體育事業
全年2016年，淮北市舉辦全民健身活動50次，其中1000人以上活動5次，參加活動總人數10萬人次。組織開展全市元旦長跑、全民健身日等大型群體活動。我市運動員在省級以上比賽中獲金牌41枚、銀牌36枚、銅牌22枚；王鍵獲得里約殘奧會舉重銀牌。
交通運輸
2016年，淮北市公路客運量1736萬人，旅客周轉量149220萬人公里，公路貨運量12469萬噸，貨運周轉量1980834萬噸公里。年末全市公路里程4182.1公里（包括村道）。其中高速公路95.0公里，國道155.0公里，省道123.5公里，縣道532.7公里，鄉道622.0公里，村道2653.1公里。年末全市民用汽車擁有量20.6萬輛，比2015年增長14.9%，其中私人汽車擁有量18.1萬輛，增長16.1%。
郵電通信
2016年，淮北市郵政行業完成業務總量3.0億元，較2015年增長30.6%；實現業務收入2.0億元，比2015年增長27.1%。其中快遞業務量達到788.0萬件，比2015年增長49.4%；快遞業務收入0.8億元，比2015年增長50.2%。年末全市郵政營業網點56個，機要通信網點2個，村郵站16個，信箱（筒）58處。全市共有快遞企業25家，其中郵政速遞物流公司（EMS）1家，民營快遞企業24家，快遞網點145個，各類車輛479輛，從業人員668人。
2016年，淮北市電信業務收入12.6億元，比2015年增長3.8%。年末固定電話用戶22.2萬戶，比2015年減少2.7萬戶，其中城市電話用戶13.0萬戶，農村電話用戶9.2萬戶。年末行動電話用戶161.9萬戶，比2015年增加5.2萬戶。全市電話普及率達到85.1部/百人。年末國際網際網路寬頻接入用戶42.4萬戶，比2015年增加4.9萬戶。
人民生活
2016年，淮北市居民人均可支配收入20238元，比2015年增加1301元，增長6.9%。全年城鎮居民人均可支配收入27248元，比2015年增加1558元，增長6.1%。城鎮居民人均消費支出16739元，增長5.2%。其中食品菸酒支出5263元，增長0.2%；衣著支出1182元，下降17.7%；居住支出2968元，增長0.5%；生活用品及服務支出902元，增長1.1%；交通通訊支出2237元，增長27.2%；教育文化娛樂支出2058元，增長39.8%；醫療保健支出1838元，增長10.2%。年末城鎮居民人均住房建築面積41.4平方米，比2015年減少0.6平方米。每百戶城鎮家庭擁有家用汽車17.9部，電冰櫃100.3台，洗衣機99.9台，熱水器99.3台，空調137.8台，彩色電視機116.7台，計算機60.2台，行動電話222.1部。農村居民人均可支配收入10653元，比2015年增加771元，增長7.8%。全年農村居民人均消費支出7709元，增長6.7%。其中食品菸酒支出2444元，下降8%；衣著支出518元，增長13.7%；居住支出1626元，下降2.1%；生活用品及服務支出493元，增長2.8%；交通通訊支出856元，增長28.4%；教育文化娛樂支出949元，增長49.6%；醫療保健支出727元，增長35.4%。年末農村居民人均住房建築面積51.0平方米，比2015年減少1.4平方米。每百戶農村家庭擁有家用汽車7.4部，電冰櫃95.0台，洗衣機95.0台，熱水器88.4台，空調67.1台，彩色電視機120.9台，計算機17.3台，行動電話244.9部。
社會保障
2016年，淮北市參加城鎮職工基本養老保險人數42.5萬人，比2015年增加1.0萬人；參加基本醫療保險人數93.1萬人，比2015年減少3.3萬人；參加失業、工傷和生育保險人數分別為25.4萬人、32.7萬人和22.9萬人，分別比2015年末增加1484人、9242人和3138人。年末參加城鄉居民養老保險人數75.7萬人，其中農村居民參保人數63.6萬人，參加城鄉居民養老保險人數比2015年末減少1029人。全市新農合參合人數125.9萬人，參合率為100.8%。
2016年，淮北市享受城市居民最低生活保障人數28779人，享受農村居民最低生活保障人數26043人。年末各類收養性單位2家，床位260張，收養各類人員104人。建立社區服務中心174個，網點1510個。全年銷售社會福利彩票18025萬元，籌集社會福利資金5100萬元。
2016年，淮北市推動棚戶區改造與老舊小區整治、公共設施完善相結合，實施棚改項目84個、開工棚戶區改造48501套，棚戶區改造和保障房基本建成27566套。加大貨幣化安置力度，貨幣化安置42386套，貨幣化安置率87.4%。開工建設率、基本建成率均居全省第一，貨幣化安置率居全省第五。
2016年，淮北市全年培訓殘疾人1100人次，689名殘疾人實現就業再就業。投入85.5萬元，幫扶救助10711名貧困重度殘疾人和359名貧困殘疾學生、貧困殘疾人家庭子女。為殘疾人免費配發輔助器具3002件；1122人次殘疾人得到康復服務。
基礎設施
2016年，淮北市組織新一輪城市總體規劃修編，編制完成城市特色風貌規劃、海綿城市建設規劃、城市管廊規劃、省級開發區總體規劃及控制性規劃。獲批國家低碳城市、國家氣候適應型城市建設試點。鷹山南路、長山南路鐵路立交橋等10個項目建成通車，東部新城、高鐵新區11條路網加快推進，惠苑路步行街、環山東路西段等5條“斷頭路”順利貫通，相山公園二號門停車場等一批便民設施建成使用，東湖宜園建成並向市民開放。全年新增綠地198.83萬平方米、改造提升綠地164.89萬平方米，新增街頭綠地（遊園）18個，建成城市綠道36.3公里。年末城市人均道路面積16.91平方米，建成區綠化覆蓋率44.98%，人均公園綠地面積16.72平方米，城市用水普及率99.15%，燃氣普及率98.58%。
其他事業
2016年，淮北市PM10平均濃度降至87微克/立方米，同比下降3微克/立方米，完成省控目標。全年空氣品質優良天數239天，優良率65.5%；集中式飲用水源地水質達標率100%；聲環境質量符合功能區劃標準，晝間年平均值51.7分貝；危險廢棄物安全處置率100%。化學需氧量排放比2015年實際削減1.92%，氨氮排放比2015年實際削減5.60%，二氧化硫排放比2015年實際削減4.89%，氮氧化物排放比2015年實際削減5.05%。
2016年，淮北市共發生各類安全生產事故69起，死亡80人。與2015年相比，事故起數減少1起，下降1.4%；死亡人數增加3人，上升4.0%；發生1起死亡3人以上交通事故。其中，工礦商貿行業發生安全生產死亡事故11起，死亡12人；道路交通發生死亡事故58起，死亡68人，與2015年相比，事故起數減少7起，下降11%，死亡人數與2015年持平。億元GDP生產安全事故死亡人數0.1人，下降0.01%。
交通
概述
淮北市地處三省要害，交通十分便利，是安徽北部地區的交通樞紐。
淮北市區點陣圖
淮北市區點陣圖公路
截至2013年，淮北有6條國道、省道以及京福、連霍、南登高速公路穿境而過，離徐州觀音國際機場60公里，
水路
鐵路
符夾、青阜兩條鐵路貫通境內。符夾線北連隴海，南接津浦，有直快列車直達上海。青阜線則經阜陽、淮南直通省府合肥，遠達皖南重鎮蕪湖。蕭淮客運聯絡線正在建設中。
市內
- 公交
截至2016年1月，淮北共有公交線路25條，全部為刷卡現代公交。普通車單一票價1元、刷卡0.7元；空調車單一票價2元、刷卡1.4元。
淮北公車
淮北公車- 公共腳踏車
公共腳踏車已經在淮北市區普及使用，截止2015年4月，全市共有腳踏車站點211個（市區173個，濉溪縣38個），投放公共腳踏車7100輛，累計為市民辦卡10萬餘張，日均使用量達5萬餘次。
淮北公共腳踏車
淮北公共腳踏車當地文化
文物列表
國際級 | 臨渙淮海戰役總前委舊址 | ||
臨渙古城牆遺址 | - | ||
省級 | 宋疃青龍寺 | 相山秘霞洞石刻 | 徐集徐氏祠堂 |
趙集二級揚水站舊址 | 濉溪老街古建築群 | 口子酒古窖池及中西式建築群 | |
漢闞遺址及水牛墓 | |||
小李莊淮海戰役總前委舊址 | - |
戲曲藝術
淮北梆子戲
淮北梆子戲，原名沙河調或沙河梆子。當地人俗稱“高梆”。淮北梆子在聲腔上屬梆子腔系。與河南梆子、上黨梆子、蒲州梆子、萊蕪梆子有一定的血緣關係。淮北綁子戲源於河南豫劇豫東沙河調。主要流行在皖北、豫東和蘇北的一些地區。鼎盛時幾乎縣縣都有專業劇團。成立較早而影響較大的劇團，主要有抗戰時期的翻身劇團、拂曉劇團等。由於豫東與淮北毗鄰，長期的藝術交流，使豫東沙河調逐漸吸收了淮北民歌和民間小調的有益成份而演變成今天的淮北梆子戲。淮北梆子戲的唱腔具有高昂、粗獷、奔放、感染力強的特點，有二百多種曲牌。演唱分大本腔與二本腔（二本腔即假嗓），在伴奏樂器上除弦樂和鼓板之外，另加棗木梆相擊作聲，藉以增強聲調之節奏。在藝術表演程式上受京劇的影響較大，但仍具有地區特色。淮北市梆劇團，淮北市的廠礦、郊區、農村劇團在演出劇目時絕大多數是演唱淮北梆子戲。
泗州戲
泗州戲原稱“拉魂腔”，源於蘇北魯南地區，傳入淮北，已有二百多年的歷史。建國前基本上是由民間小班社在農村演出。這種班社多以家族、家庭成員、師承關係為核心組成。建國後才逐步進入城市登上舞台。泗洲戲的唱腔具有加快、爽朗、委婉的特色。在農村中流傳有這樣的歌謠：“拉魂腔，拉魂腔，不怕你不來，就怕我不唱。”由於它的唱腔優美動人，因而具有強烈的藝術魅力，深受淮北地區人民的喜愛。又因為泗洲戲的老一輩藝人多數生長在泗縣一帶，所以這一劇種在語言運用上又具有泗縣一帶語言粗獷、幽默的特色。 泗洲戲的劇目：傳統大戲約有80多出；傳統小戲和折子戲約有60個左右。除此，還有二百個“篇子”。優秀的生活小戲如《拾棉花》、《走娘家》、《借水瓢》、《釣水雞》、《野姑娘》等，都是根據這些“篇子”整理改編出來的。建國以來，除創作了一批優秀的現代劇目，如《結婚之前》、《兩面紅旗》、《摔豬盆》等外，還整理改編了一批受到民眾歡迎的傳統劇目，如《三蜷寒橋》、《楊八姐救兄》、《拾棉花》、《走娘家》、《打千棒》等；這也是有代表性的劇目。
淮北花鼓戲
淮北花鼓戲是在安徽淮北地區民間歌舞的基礎上發展起來的劇種，它因發源於淮北地區，表演時男角上場背花鼓，樂隊伴奏時也以“花鼓”為主樂，因此叫淮北花鼓戲。2007年，經安徽省政府批准，淮北花鼓戲和淮北大鼓被列入第一批省級非物質文化遺產名錄。
淮北琴書
淮北琴書是地方曲藝的大曲種之一，它源遠流長，積累豐富，旋律優美，板式繁麗，而且曲腔對文學載力強。既能說唱傳奇大書，又能詠唱抒懷寄情的曲段。它是以說唱為主的曲藝形式，流行為蘇西、豫東、皖北、魯西南一帶。
淮北花鼓戲
淮北花鼓戲淮北琴書的音樂曲牌有《大八板》、《小五板》、《垛子板》、《慢板》、《快板》、《喜調子》、《哀調子》等曲牌。琴書開場前，先合奏一段曲牌《大八板》，民眾稱為“打鬧台”，藝人稱“拉拉場”（把觀眾吸引過來聽書），優美、動聽、歡快的音樂把觀眾吸引過來以後，即開始演唱小段，然後“開正本”（唱大部書）。淮北琴書在演唱小段之前，還有一段和觀眾交流的語言和唱段，以表現藝人謙虛和藹的態度。
淮北琴書演出流傳曲目多以人文戲為主，地方民眾稱其為“鞋筐子戲”。由於琴書歷史悠久，加上老藝人不斷創新，在演唱中也逐步出現了一些武戲。淮北琴書的曲牌《八大板》曲調鮮明，高低起伏，變化無窮，特別是墜胡伴奏，充分顯示出它的特點。
民俗作品
剪紙
淮北地區的剪紙藝術，融合了南方的纖巧秀逸，北方的渾厚蒼勁。
泥人
“泥人”是北方流傳的一種民間彩塑。淮北地區也有一些捏泥人為業的藝人，每逢過年過節，在廟會和集市上，挑個挑子或者推著小車，擺放著自己捏的泥人到處叫賣。這些泥人作品，有民間故事中的人物，也有小說戲曲中的角色，有表現勞動人民現實生活中瞬間的形象，有正面人物，還有反面人物。藝人在泥塑中運用繪畫技巧，使作品具有濃厚的趣味性和較強的觀賞性。
面人
捏面人是淮北民間工藝之一。捏麵人所用的原料是江米麵，也就是糯米麵。不過它是先和普通的麵粉加水揉製成，然後又加上糖和麻油再煮、再揉。揉到面軟硬適度，塑而不變形為止。之後分門別類地調顏色。 面人多取材於古典民間戲劇人物。捏麵人者工具不多，但很特別。剪刀、牛骨簽、小梳子之類的工具是不能少的。藝人們手拿工具，在各種顏色的麵團上揮動，一團粉紅的面臉上，就添上了眼睛、鼻子、嘴、耳朵、頭髮，甚至還有牙齒、頭飾。身上的衣服，也配備齊全，還有因姿態而造成的衣褶。腳上有鞋，手有手指，手裡舞刀弄劍，更勁道十足，一點也沒有“面人”的感覺。
糖人
製作糖人是淮北民間的一種手工藝，製作者多挑一個擔子，一頭是加熱用的爐具，另一頭是糖料和工具。糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調製而成，本色為棕黃色，也有的加入顏料或色素使之呈紅色或綠色。使用時火候的控制是關鍵，過熱則太稀易變形，冷了又會太硬無法塑形。使用的工具很簡單，多是勺形和鏟形的。
淮北糖人
淮北糖人糖人是以蔗糖和麥芽糖做成的各種造型，有人物、動物、花草等。據說宋代即有糖人多是平面的造型，如同今天的糖畫，時稱戲劇糖果，後來也被稱作稠糖葫蘆、吹糖麻婆子、打鞦韆稠飴、糖宜娘、糖官人、糖寶塔、糖龜兒等。
按照其製作工藝的不同，可分為三種：吹糖人、畫糖人和塑糖人。吹糖人是把糖料吹製成各種造型。製作時把糖稀熬好，用一根麥秸桿挑上一點糖稀，再對這麥秸桿吹氣，糖稀隨即像氣球一樣鼓起，再通過捏、轉等手法配合吹起塑成各種造型。最後用竹籤挑下，冷卻後成型。吹糖人以動物造型居多，體態豐滿，常見的是以十二生肖為內容。吹出的糖人質地很薄，易碎。 畫糖人就是在石板上用糖漿畫。石板多用光滑冰涼的大理石，用時在上面塗一層防粘的油。糖稀熬好後，用小勺舀起，在石板上澆出線條，組成圖案。待造型完成後，用小鏟刀將糖畫鏟起，粘上竹籤， 稍侯凝結便可以插上草把出售了。 塑糖人，即用模具塑造。塑出的糖人有羅漢、財神、壽星、獅子、寶塔等。
糖人不易保存，過去甜品短缺時，在把玩過後會吃掉糖人。
草編
淮北民間草編工藝較為流行。草編是利用各種柔韌的草本植物為原料加工編制而成的工藝品，其原料生長地域廣泛，而且易得易作。
在淮北地區，民間草編織工藝按料的不同可分為麥秸草編、玉米皮編、蒲草編、琅琊草編、馬拌草編、三棱草編、稻草編、麻編等等。其中以麥秸草編、玉米皮編、蒲草編最為普遍。按編織物的用途分類，屬於用器類的有簍、筐、盒、盤、箱、茶墊、坐墊、筷籠、飯包、菜篩、鍋蓋、扇子、花盆套、紙簍、信插、茶杯套、草玩具等等；屬於衣著一類的有草帽（有禮帽、童帽、斗笠、太陽帽、麻帽種種）、草鞋（有傳統的冬季穿用的 “蒲窩”，也有各式拖鞋與涼鞋）、蓑衣、玉米皮涼衫等等，家具一類的有草屏風等；建築及室內裝飾類有 草地毯、燈傘、牆壁裝飾紙、草牆紙等等。
飲食文化
口子窖
口子窖酒的故鄉濉溪口子鎮有著2700年釀酒歷史。河流交匯的地方叫做“口子”，古時此地位於兩河交匯處的沖積平原，逐漸發展形成濉溪口子鎮，因地制宜盛產美酒，口子酒因此得名。春秋戰國時期，宋侯血盟會諸侯，所飲之酒就是當時的口子酒。戰國末期思想家韓非子曾週遊路過濉溪，寫下《宋人沽酒》。
民國37年底，濉溪解放。1949年5月18日，人民政政府贖買了多家私人釀酒作坊，創立了“國營濉溪人民酒廠”，歷經六十餘載，發展成為安徽口子酒業股份有限公司。
王憨子油茶
王憨子原名王新從，油茶是濉溪小吃中的滋補精品。在街頭的飲食攤子上，擺把大壺，外用棉布包著用作保溫，壺內有做好的油茶。食用時，加醋、醬油、麻油。
留香閣毛筆
淮北留香閣毛筆廠生產的毛筆，選料精良，製作柔適度，有200多個品種，屬宣筆，遠銷港、澳、日本、泰國等地。
濉溪醬包瓜
濉溪醬包瓜濉溪醬包瓜
丁家壯饃
丁家壯饃至今已有200多年歷史。圓形，直徑約35厘米，厚約3厘米。鏌色金黃，外酥里香，食之有筋頭。
臨渙燒餅
“臨渙燒餅”是一種沒有淡旺季之分、大眾化的傳統食品。關於臨渙燒餅的來歷，還有一個美好的傳說。一個溫柔善良的村姑，嫁入銍城集市上的一戶手藝人家。按照當時的封建禮俗，女子是不能上桌用餐的，所以村姑常常是一日三餐只能吃些剩飯殘羹。丈夫也是個厚道人，十分疼愛自己的妻子，看著妻子每天吃些剩飯殘羹，心中十分不忍。後來，丈夫在用餐時趁父親不注意，偷偷把大饃放在袖口中，帶給妻子吃。待丈夫把大饃交給妻子時，大饃已是又冷又硬了，兩人一起點燃一堆火，把切成片的饅頭在火上面烤熱。慢慢地村姑發現，加上一些佐料後，烤熱的饅頭會更好吃。為了家庭生計，村姑便和丈夫在街頭支起一個爐子，賣起了“燒餅”，街上的人品嘗了這種燒餅，人人拍手叫好，夫妻倆的生意也紅火起來。“燒餅”不僅是一種名吃，它還見證了當時社會的封建習俗及夫恩妻賢的一種美德。 
臨渙燒餅
臨渙燒餅大莊葡萄
風景名勝
截至2016年底，有相山風景區、隋唐大運河博物館、龍脊山風景區、南湖風景區、雙堆集烈士陵園、臨渙文昌宮淮海戰役總前委舊址及東湖風景區等9處A級景區，其中4A級景區2處，3A級景區3處，2A級景區4處。
人文景觀 |  相山公園 | |
自然景觀 |  南湖 | |
歷史遺址 |  | |
現代建築 | 淮北市科技館、淮北市文化宮 |  淮北市科技館 |
城市榮譽
全國節約用水先進城市（1990） | 全國工會基層工作先進市（1992） |
全國三大土地復墾示範區（1996） | 達到中等已開發國家城市水平（1996） |
全國生態示範區建設第二批試點地區（1997） | 全國衛生先進城市（1999） |
全國五好文明家庭先進協調組織（1999） | 全國平原綠化先進城市（2002） |
全國創建文明城市工作先進城市（2002） | 全國科技進步先進市（2003） |
國家城市濕地公園（2005） | 創建全國文明城市工作先進城市（2005） |
國家園林城市（2006） | 全國未成年人思想道德建設工作先進城市2009 |
國家智慧財產權試點城市（2009） | 全國創建學習型家庭示範城市2010 |
中國人居環境範例獎（2010） | 中國特色魅力城市200強（2010） |
全國無償獻血先進城市（2011） | 創建全國無障礙建設城（2011） |
全國文明城市提名資格城市（2012） | 全國綠化模範城市（2016） |
全國文明城市（2017） |
