基本介紹
- 中文名:海帶味增湯
- 主要食材:海帶,豆腐
- 分類:湯羹
用料
材料 |
海帶 |
豆腐 |
味增 |
雞粉 |
做法
1. 海帶用水泡開,煮到軟化;豆腐切小塊 |
2. 在鍋中加入水、酒和雞湯粉,煮 |
3. 香蔥2~3根切碎,放入湯碗 |
4. 湯煮滾了以後,加入味增使之融化,加入鹽、胡椒調味,淋上香油,加入海帶,豆腐 |
材料 |
海帶 |
豆腐 |
味增 |
雞粉 |
1. 海帶用水泡開,煮到軟化;豆腐切小塊 |
2. 在鍋中加入水、酒和雞湯粉,煮 |
3. 香蔥2~3根切碎,放入湯碗 |
4. 湯煮滾了以後,加入味增使之融化,加入鹽、胡椒調味,淋上香油,加入海帶,豆腐 |
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味噌湯是以鯛魚、紅白蘿蔔、魚骨、味噌等材料製作而成的一道日本料理。味噌湯作為日本的“國湯”,分為赤味噌和白味噌。 味噌,又稱面豉醬,是以黃豆為主原料,...
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在日本的飲食多偏於養生,麵條也是清淡的很,湯的味道卻非常豐富鮮美。這碗味增湯裡面除了營養外沒別的了,竹蓀營養價值那是相當的高,在竹蓀冬瓜丸子湯一文中有...
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