昆布豆腐海鮮味增湯

昆布豆腐海鮮味增湯是一款日式家常類菜品，製作原料主要有昆布(海帶海藻)、蝦米、豆腐等。

基本介紹

• 中文名：昆布豆腐海鮮味增湯
• 主要食材：豆腐，昆布
• 口味：鮮香
• 分類：蔬菜，海參，扇貝柱，蝦仁

材料

昆布(海帶海藻)，蝦米，豆腐，日式味增or韓國大醬，蔬菜，海參，扇貝柱，蝦仁，香菇，白芝麻，香蔥

做法

1.將昆布放入高湯煮沸，味增用少許高湯化開，倒入鍋里。

2.放入豆腐、海鮮、香菇小火煮。

3.待水滾，加入蔬菜，煮一分鐘。加入香蔥、芝麻即可上桌，可以根據個人口味調味。