洋蔥豬扒

洋蔥豬扒是一道美味佳肴，主料是豬裡脊。

基本介紹

• 中文名：洋蔥豬扒
• 主要食材：豬裡脊
• 難度：普通
• 輔料：洋蔥、生薑、青椒、紅尖椒

做法

1.豬裡脊切片備用。洋蔥與薑片 洋蔥豬扒 入油，有香味飄出時入裡脊煎至微黃，出鍋備用。換新油，入薑片洋蔥圈尖椒煸炒，入煎好的豬扒翻炒，入雞精，醋，糖，醬油少許翻炒加水燜半分鐘。入青椒翻炒，加鹽，燜片刻，起鍋。收工。