洋蔥翅中是以翅中、洋蔥為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：洋蔥翅中
- 主要食材：翅中，洋蔥
用料,做法,
用料
材料 |
翅中 |
洋蔥 |
辣椒 |
白糖 |
雞精 |
醬油 |
椒鹽 |
做法
1. 洗淨翅中，洋蔥，辣椒。翅中用刀劃開口子，放入醬油，椒鹽醃一會。 | |
2. 鍋內放入油，加入翅中，翻炒一會加入洋蔥。再翻炒一會，加入水。 |  |
3. 加入辣椒，椒鹽，糖，雞精，醬油。大火，蓋上鍋蓋。 |  |
4. 收汁，起鍋裝盤。 |  |
洋蔥翅中
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