洋蔥燜雞翅

洋蔥燜雞翅是一道美食，製作原料主要有雞翅。

基本介紹

• 中文名：洋蔥燜雞翅
• 主要食材：雞翅
• 配料：洋蔥
• 工藝：煸炒

簡介

這是一個很新穎的做法，可以做出你想像不到的味道！真正的色香味俱全。

食材

主料

395g雞翅

配料

適量油 適量鹽 適量洋蔥 適量老抽 適量生抽 適量砂糖 適量雞粉 適量生粉 適量胡椒粉 適量清水

製作步驟

·1 食材：雞翅。

·2 將雞翅洗淨，加入老抽、生抽、砂糖、雞粉、生粉、胡椒粉和水拌勻，醃製2小時。

·3 將洋蔥洗淨切塊，放入油鍋中煸炒出味。

·4 倒入適量的生抽，煸炒幾次。

·5 鏟起。

·6 熱油鍋。

·7 放入雞翅，煎至雙面金黃。

·8 將洋蔥火鍋。

·9 倒入醃製雞翅時的醬汁，炒勻。

·10 蓋鍋蓋，文火燜煮20分鐘。

·11 揭蓋，即可關火。

·12 盛入盤子裡，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

1.醃製時間最好1小時以上，這樣更入味。