洋蔥黑胡椒烤雞翅

洋蔥黑胡椒烤雞翅是一道美食，由洋蔥、黑胡椒、雞翅等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：洋蔥黑胡椒烤雞翅
• 主要原料：雞翅，洋蔥
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，維生素

原料：

雞翅10個、洋蔥1個、黑胡椒粉適量、紅酒或料酒1大勺（15ml）、醬油1大勺、糖或蜂蜜1大勺、鹽少許。

做法：

1、醃製；

雞翅洗淨、洋蔥切絲，放入大碗中，將所有調料一併放入拌勻，覆上保鮮膜放冰櫃冷藏過夜，醃製時間越久越入味。擔心不夠入味的，可以在醃製之前用竹籤在雞翅上面扎幾個小孔。

2、烤制；

烤盤鋪上錫紙，將醃製好的雞翅平鋪放好，洋蔥也一併放入；

烤箱預熱至200度，烤20分鐘左右；

中途取出翻面並刷上一層醃製雞翅的醬料讓色澤更漂亮。

3、出爐後撒上一點乾的香草末點綴。