烤雞翅洋蔥小土豆是雞翅、雞腿、叉燒醬、料酒、鹽、十三香麻辣鮮、孜然粉、黑胡椒粉、姜、大蒜、蜂蜜、老抽製作的食物，製作難度普通。
基本介紹
- 中文名：烤雞翅洋蔥小土豆
- 主要食材：雞翅，雞腿
- 難度：普通
- 輔料：叉燒醬、料酒、鹽、十三香麻辣鮮
做法
1.醃製雞翅雞腿，雞腿比較大，把它切開。雞翅可以用小叉子戳些洞洞好入味。醃製越久越入味哈~姜蒜切碎兩勺叉燒醬，料酒，老抽，一點胡椒粉，用手抓均勻，按摩一下，包上保鮮膜放進冰櫃，我是上午醃製的，晚上烤，中途拿出來翻面兩次。 |  |
2.烤盤鋪上錫紙，把切好的洋蔥鋪上去，小土豆切船型放進保鮮袋倒一勺食用油，一勺十三香麻辣鮮，適量孜然粉，適量鹽，有啥燒烤粉辣椒粉都可以放啦自己喜歡，然後抓緊保鮮袋搖啊搖啊，讓土豆能均勻裹上調料~然後擺入烤盤。。 |  |
3.烤箱預熱兩百度。準備著。。 |  |
4.預熱完畢，把雞翅雞腿碼放在土豆洋蔥上面。進烤箱，210度二十分鐘。 |  |
5.二十分鐘後取出翻面，刷一層蜂蜜，再進烤箱180度二十分鐘，就完成了。 |  |
6.烤出來的雞肉很嫩很嫩，鮮嫩多汁，顏色也很好看，土豆尤其好吃呢~不夠吃啊，老爸說下次買多點給我烤。。哈哈哈明天吃蒜蓉開背烤大蝦吧！ |  |
