混合蔬菜烤雞翅

基本介紹

• 中文名：混合蔬菜烤雞翅
• 主要食材：雞翅，蔬菜
• 分類：烤箱，雞翅

用料

材料

雞翅

蔬菜

大蒜

鹽

黑胡椒

橄欖油

你家有的任何其他香料

做法

1. 雞翅洗淨、兩面分別割幾刀。加入醃料：我用了三瓣蒜做的蒜泥，鹽、黑胡椒、橄欖油、糖、檸檬葉切絲、乾迷迭香、兩滴料酒。抓勻雞翅，醃幾小時。

2. 容器底部鋪蔬菜，我用了捲心菜、花椰菜、胡蘿蔔、洋蔥、口蘑和辣椒（蔬菜可以多一點烤完會縮水很多）。蔬菜上也撒鹽、胡椒和橄欖油。

3. 把醃好的雞翅擺在蔬菜上，200攝氏度或400華氏度烤30分鐘。中間雞翅翻面一至兩次。