基本介紹
- 中文名:洋蔥炒雞胸肉
- 主要食材:洋蔥,雞胸肉
- 分類:炒,大魚大肉
用料
材料 | 用量 |
洋蔥 | 半個 |
雞胸肉 | |
料酒 | |
老抽 | |
現磨黑胡椒 | |
蚝油 |
做法
1. 雞胸肉切絲加料酒和老抽、現磨黑胡椒醃製半小時。洋蔥切條。 |
2. 熱鍋下油,油熱了以後,下洋蔥,翻炒出香味後加入醃製後的雞肉,加入蚝油,翻炒半分鐘左右就可以出鍋咯。 |
材料 | 用量 |
洋蔥 | 半個 |
雞胸肉 | |
料酒 | |
老抽 | |
現磨黑胡椒 | |
蚝油 |
1. 雞胸肉切絲加料酒和老抽、現磨黑胡椒醃製半小時。洋蔥切條。 |
2. 熱鍋下油,油熱了以後,下洋蔥,翻炒出香味後加入醃製後的雞肉,加入蚝油,翻炒半分鐘左右就可以出鍋咯。 |
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胡蘿蔔富含大量的胡蘿蔔素,洋蔥又是抗癌的佳品,營養豐富。肉食雞的雞胸肉比較厚重,很難入味,單獨把雞胸肉批下來,做個小抄兒也不錯的...