洋蔥雞肉炒飯是一道菜品,主料是米飯、雞胸肉、洋蔥等。 基本介紹 中文名:洋蔥雞肉炒飯材料:米飯、雞胸肉、洋蔥工藝:炒口味:家常 製作材料,做法, 製作材料調料:料酒、鹽、醬油、雞精、色拉油做法(1)將洋蔥用清水淋一下,放在案板上切碎,待用。(2)將雞胸肉用清水淋一下,放在案板上切碎放入盤中。(3)隨後,加點料酒、醬油、色拉油拌勻,待用。(4)燒鍋倒油燒熱,下入雞胸肉和洋蔥翻炒翻炒。(5)接著,合入米飯翻炒翻炒。(6)然後,加點醬油、鹽、雞精炒勻,即可。