基本介紹
- 中文名:黑椒洋蔥炒雞肉
- 主要食材:去皮雞腿,生抽
- 分類:炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
去皮雞腿 | 1個 |
生抽 | |
生粉 | |
鹽 | |
洋蔥 | 1/4個 |
黑椒 | 多多的! |
做法
1. 雞腿去除脂肪切細條狀,用鹽、生粉、生抽醃好(怎么也得半個小時吧~) |
2. 洋蔥切細絲。 |
3. 鍋內下油,放入醃好的雞肉炒至7分熟,撒第一次黑胡椒,翻炒均勻。 |
4. 放入洋蔥絲,炒至洋蔥變軟變透明後,加鹽和生抽,第二次撒黑胡椒。 |
5. 炒勻,上碟,開吃! |
材料 | 用量 |
去皮雞腿 | 1個 |
生抽 | |
生粉 | |
鹽 | |
洋蔥 | 1/4個 |
黑椒 | 多多的! |
1. 雞腿去除脂肪切細條狀,用鹽、生粉、生抽醃好(怎么也得半個小時吧~) |
2. 洋蔥切細絲。 |
3. 鍋內下油,放入醃好的雞肉炒至7分熟,撒第一次黑胡椒,翻炒均勻。 |
4. 放入洋蔥絲,炒至洋蔥變軟變透明後,加鹽和生抽,第二次撒黑胡椒。 |
5. 炒勻,上碟,開吃! |