黑胡椒洋蔥炒雞蛋

材料

黃洋蔥、柴雞蛋、黑胡椒粉、植物油、醋、生抽、鹽

做法

1、雞蛋打散，熱鍋涼油炒至八成熟，裝盤。

2、洋蔥切片，盛出雞蛋後鍋里再加油，倒入洋蔥，撒上醋、生抽、黑胡椒粉。

3、洋蔥快熟時，倒入炒好的雞蛋翻炒。

4、最後加鹽調味裝盤。