基本介紹
- 中文名：洋蔥炒雞腿肉
- 主要食材：雞腿肉，洋蔥
- 分類：炒，大魚大肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞腿肉 | 一大個 |
洋蔥 | 一個 |
姜 | |
蒜 | |
醬油 | |
料酒 | |
胡椒粉 | |
澱粉 | |
糖 |
做法
1. 雞腿肉切小塊+鹽+醬油+料酒+胡椒粉+澱粉 |
2. 洋蔥切條備用 |
3. 姜蒜爆香+雞腿肉炒至8分熟 |
4. +洋蔥繼續翻炒，炒至洋蔥變色差不多熟了的樣子 |
5. +水澱粉+少許糖收汁。起鍋~ |
洋蔥炒雞腿肉
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