基本介紹
- 中文名:西芹洋蔥炒雞肉絲
- 主要食材:雞胸肉,洋蔥,西芹
- 輔料:紅辣椒、鹽,料酒,乾澱粉
- 工藝:炒
材料,做法,小訣竅,
2.2.西芹、洋蔥過下開水,切片,紅辣椒切片。3.3.炒鍋燒熱,倒油,放入雞肉絲劃散,炒到變白色7、8分熟。4.8.接著放入西芹、洋蔥翻炒,隨後放入辣椒片,再翻炒...
1.雞胸肉切成長約4公分的肉絲後,與調味料A拌勻醃漬約3分鐘;洋蔥切絲;蒜頭切碎備用。2.熱一鍋,加入2大匙的沙拉油,將作法1的雞肉絲下鍋,以小火將肉絲炒至...
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