以土豆、洋蔥為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：洋蔥土豆豆腐湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：洋蔥，土豆
用料,做法,
用料
材料 |
洋蔥 |
土豆 |
豆腐 |
做法
1. 熱鍋冷油，下洋蔥丁炒香，再加入土豆丁翻炒片刻，加一碗水，煮1-2分鐘 |
2. 再加一碗水，下豆腐丁，加鹽，大火煮開會，中到小火慢燉至土豆變軟，豆腐中空 |
3. 加少許胡椒粉即可起鍋 |
洋蔥土豆豆腐湯
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