油炒土豆片

基本介紹

• 中文名：油炒土豆片
• 主要食材：土豆，大蒜
• 分類：炒

用料

材料

土豆

大蒜

油

鹽

做法

1. 土豆切片，不能切太厚，薄一點最好。蒜切碎。

2. 油燒開，蒜爆香（留一部分出鍋放），倒入土豆片中火翻炒。

3. 不停翻炒土豆片，火力不能太大，容易焦。

4. 把土豆片炒至金黃，軟軟的，撒鹽和蒜末，出鍋。

5. 真是太好吃了啊。