基本介紹
- 中文名：小炒土豆片
- 主要食材：土豆，蔥姜蒜
用料,做法,
用料
材料 |
土豆 |
蔥姜蒜 |
醬油 |
醋 |
食鹽 |
味素 |
耗油 |
鮑魚汁 |
做法
1. 土豆兒削皮切片兒泡涼水中 加入少許食鹽 拔去澱粉 |
2. 控乾水的土豆片兒裝盤備用 |
3. 鍋熱放油 放入蔥姜蒜炒香 下土豆片兒煸炒一分鐘 |
4. 加入醬油老抽上色 |
5. 加入耗油 鮑魚汁 味素 醋翻炒 |
6. 臨出鍋加入少許食鹽即可裝盤 |
小炒土豆片
相關詞條
- 小炒土豆片
用料材料 土豆蔥姜蒜醬油醋食鹽味素耗油鮑魚汁做法1. 土豆兒削皮切片兒泡涼水中 加入少許食鹽 拔去澱粉2. 控乾水的土豆片兒裝盤備用3. 鍋熱放油 放入蔥姜蒜...
- 炒土豆片
炒土豆片是用土豆製作的一道家常菜,土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生。...
- 土豆片
土豆片是一道菜品,可指炒土豆片等中餐家常菜,也可指西式炸土豆片。製作原料主要有土豆、油等,口味鮮美,營養豐富。...
- 洋蔥炒土豆片
洋蔥炒土豆片是很普通的一道家常菜。洋蔥、土豆搭配,是一道保健菜餚。現代研究發現,土豆含有豐富的碳水的化合物、豐富的鉀以及較豐富的維生素C、磷,一定量的蛋白...
- 辣椒炒土豆片
辣椒炒土豆片是以土豆、尖椒為主材的菜餚名。...... 1.熱油,放入蔥姜蒜編香,放入土豆片,辣椒,中火炒,放鹽,一點生抽提味,十三香,快出鍋時放入雞精即可。...
- 小白菜炒土豆片
用料材料 用量小白菜250g土豆200g生抽少許鹽適量油適量蔥姜做法1. 小白菜洗淨,葉柄(?)和葉片分開2. 土豆削皮切薄片,泡在清水裡去澱粉(約20min3. 熱油爆香...
- 小南瓜炒土豆片
用料材料 用量小南瓜半個土豆1個做法1. 將小南瓜和土豆切成片,泡水裡去一下澱粉2. 待炒時候撈出瀝乾水分,鍋內油燒熱,加入十三香少量鹽,先下南瓜片,翻炒約3...
- 尖椒炒土豆片
尖椒炒土豆片是一款家常類菜品,製作原料主要有尖椒、土豆等。... 尖椒炒土豆片是一款家常類菜品,製作原料主要有尖椒、土豆等。中文名 尖椒炒土豆片 主要原料 尖椒,...
- 扁豆炒土豆片
扁豆炒土豆片是一道美食,由扁豆等原料製作而成。...... 3.將土豆片翻炒均勻,倒入扁豆片翻炒均勻,加入精鹽,生抽,少許清水。4.翻炒均勻,稍微燜一會兒,將扁豆,...
- 老乾媽炒土豆片
老乾媽炒土豆片是一道菜品,主料是土豆、老乾媽豆鼓槳,輔料是香菜、蔥、姜、蒜。...... 老乾媽炒土豆片是一道菜品,主料是土豆、老乾媽豆鼓槳,輔料是香菜、蔥、姜...
- 家常土豆片
家常土豆片,以土豆為主要材料製作的菜餚。...... 3.開中火,在鍋內加三小瓢食用油後倒入土豆片,翻炒。 4.在翻炒時儘可能將土豆片攤開一些,將土豆的香味炒出...
- 剁椒炒土豆片
剁椒炒土豆片屬於家常菜,主要材料為土豆和剁椒,調料為鹽、生薑等。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。...
- 炒胡蘿蔔土豆片
炒胡蘿蔔土豆片是一道美食,主要製作材料有胡蘿蔔、土豆。...... 時放入蔥花炒香,加入切好的土豆和胡蘿蔔片,翻炒至八成熟時加入胡椒粉,鹽,生抽,蚝油炒勻,最後...
- 芹菜葉炒土豆片
都說芹菜葉的營養比芹菜莖營養還高,可是還沒用芹菜葉炒過菜試試好不好吃。就試著和土豆片一起炒,事先把芹菜葉焯了一下,炒時再放點米醋,再加上西紅柿的酸...
- 素雞炒土豆片
素雞炒土豆片營養分析 編輯 土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素...
- 炒海帶土豆片
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。中文名 炒海帶土豆片 主料 海帶、土豆等 配料 ...
- 豬肝炒土豆片
豬肝炒土豆片是一道美味佳肴,主料是豬肝150克,土豆250克。...... 豬肝炒土豆片是一道美味佳肴,主料是豬肝150克,土豆250克。中文名 豬肝炒土豆片 主要食材 豬肝...
- 滑子菇炒土豆片
滑子菇炒土豆片是一道由土豆、滑子菇、小青椒、小紅椒等做成的美食。...... 滑子菇炒土豆片是一道由土豆、滑子菇、小青椒、小紅椒等做成的美食。...
- 五花肉炒小土豆片
用料材料 用量五花肉1塊小土豆5-6個八角2個鹽生抽清水花椒乾辣椒豆瓣醬生薑3片做法1. 五花肉洗淨,放入清水中,加入生薑、八角、鹽、生抽煮15分鐘以上,直到筷子可以...
