小南瓜炒土豆片

小南瓜炒土豆片是以小南瓜、土豆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：小南瓜炒土豆片
• 分類：炒
• 主要食材：小南瓜，土豆

用料

材料	用量
小南瓜	半個
土豆	1個

做法

1. 將小南瓜和土豆切成片，泡水裡去一下澱粉

2. 待炒時候撈出瀝乾水分，鍋內油燒熱，加入十三香少量鹽，先下南瓜片，翻炒約3分鐘

3. 加入土豆片，翻炒，避免糊鍋，中間可加入少量水，待全部炒軟後盛出即可