基本介紹
- 中文名：小白菜炒土豆片
- 主要食材：小白菜，土豆
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
小白菜 | 250g |
土豆 | 200g |
生抽 | 少許 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
蔥 | |
姜 |
做法
1. 小白菜洗淨，葉柄（？）和葉片分開 |
2. 土豆削皮切薄片，泡在清水裡去澱粉（約20min |
3. 熱油爆香蔥姜 |
4. 下土豆片進去翻炒，加生抽，繼續翻炒至八分熟（邊緣開始變透明 |
5. 下小白菜桿（葉柄）進去翻炒 |
6. 下小白菜菜葉進去翻炒，加適量鹽調味，出鍋 |
小白菜炒土豆片
相關詞條
- 小白菜炒土豆片
用料材料 用量小白菜250g土豆200g生抽少許鹽適量油適量蔥姜做法1. 小白菜洗淨,葉柄(?)和葉片分開2. 土豆削皮切薄片,泡在清水裡去澱粉(約20min3. 熱油爆香...
- 白菜炒土豆
白菜炒土豆是一道菜品,主料為白菜、土豆。...... 白菜炒土豆做法 編輯 白菜切成豎條,土豆切粗條 白菜炒土豆 爆鍋之後,炒白菜,不斷的翻炒2分鐘,放入土豆,再炒,...
- 青菜炒土豆
青菜炒土豆用料 材料 青菜 土豆 乾辣椒青菜炒土豆做法 1. 土豆先切成條狀,在沸水中焯一會兒 2. 開油鍋炒香乾辣椒 3. 放入焯過的土豆條炒勻 4. 放入青菜...
- 小白菜燉土豆
健康功效:小白菜:促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目土豆:和胃、解毒、消腫豬油:改善血液循環、延緩衰老、抗氧化...
- 土豆熬小白菜
土豆熬小白菜是陝北、隴東一帶的特色名吃,即可當菜也可當飯,老少皆宜。...... 土豆熬小白菜是陝北、隴東一帶的特色名吃,即可當菜也可當飯,老少皆宜。...
- 山藥燉小白菜
山藥燉小白菜是採用小白菜,土豆,胡蘿蔔,山藥等為食材一起燉製而成的美食,它食用起來口感綿軟,味道清淡,特別適合輕口味者食用。...
- 土豆菜湯
2、切好的土豆洗去表面的澱粉,這樣炒制的過程不容易粘鍋;3、小火充分煸出蔥香,但切忌不要糊掉;5、白菜入鍋,燒開後,不要馬上關火,小火再燉個三五分鐘,讓...
