青菜炒土豆是以青菜、土豆為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：青菜炒土豆
- 分類：炒
- 主要食材：青菜，土豆
用料,做法,
用料
材料 |
青菜 |
土豆 |
乾辣椒 |
做法
1. 土豆先切成條狀，在沸水中焯一會兒 |
2. 開油鍋炒香乾辣椒 |
3. 放入焯過的土豆條炒勻 |
4. 放入青菜，一起炒 |
5. 出鍋前撒少許鹽即可 |
青菜炒土豆
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