山藥燉小白菜是採用小白菜，土豆，胡蘿蔔，山藥等為食材一起燉製而成的美食，它食用起來口感綿軟，味道清淡，特別適合輕口味者食用。
基本介紹
- 中文名：山藥燉小白菜
- 主要食材：山藥
- 分類：燉
- 口味：鮮美
山藥燉小白菜是採用小白菜，土豆，胡蘿蔔，山藥等為食材一起燉製而成的，它食用起來口感綿軟，味道清淡，特別適合輕口味者食用。
山藥燉小白菜的做法如下所述。
原料：
鐵棍山藥1根，土豆1個，小白菜1個，胡蘿蔔1根
做法：
1. 將山藥、土豆、、胡蘿蔔洗淨去皮，切片；
2. 小白菜洗淨切好；
3. 下油鍋，炒土豆、胡蘿蔔、山藥，加水，煮開，放入小白菜，小火燉20分鐘，調味即可。
