民宿經營與管理

民宿經營與管理

《民宿經營與管理》是2017年科學出版社出版的圖書,作者是張光琪。

基本介紹

  • 書名:民宿經營與管理
  • 作者:張光琪
  • 出版社:科學出版社
  • ISBN:9787030532121
內容簡介,圖書目錄,獲獎記錄,

內容簡介

《民宿經營與管理》共分為七個模組,從實際出發,將旅遊管理理論與民宿發展的實際相結合,選擇不同地域和類型的民宿案例,以理論結合實踐的方式,對民宿的經營管理與設計開發進行分析和探討。主要內容包括民宿概述、民宿類型、籌備(開辦)民宿、經營民宿、管理民宿、民宿安全、品味民宿。
《民宿經營與管理》既可以為民宿經營者提供相關資料,作為鄉村旅遊相關從業人員的培訓教材,也可以作為基層旅遊管理人員及相關工作人員的參考書。

圖書目錄

模組一 民宿概述
單元一 認識民宿
一、民宿的定義
二、民宿的特徵
三、民宿的作用
單元二 民宿的分類
一、按資源類型分類
二、按主功能區分類
三、按經營特色分類
單元三 我國民宿的發展歷程和趨勢
一、我國台灣民宿的發展歷程
二、我國大陸民宿的發展歷程
三、民宿的發展趨勢
模組二 民宿類型
單元一 賞景度假型民宿(附設計)
一、設計遵循的原則
二、設計的主要內容
三、設計的主要類型
單元二 農村體驗型民宿(附設計)
一、設計遵循的原則
二、設計的主要內容
三、設計的主要類型
單元三 民俗文化型民宿(附設計)
一、設計遵循的原則
二、設計的主要內容
三、設計的主要類型
單元四 高端養生型民宿
一、養生保健功能
二、旅遊觀光功能
三、環境保護功能
單元五 復古經營型民宿
模組三 籌備(開辦)民宿
單元一 民宿調研
一、調研背景
二、調研目的
三、調研內容
四、仙居民宿發展存在的問題
五、推動民宿產業發展的建議
單元二 民宿選址
一、民宿選址的重要性
二、民宿選址的依據
三、民宿選址須考慮的因素
四、根據民宿定位來確定選址類型
單元三 民宿開辦程式
一、民宿的申請設立和許可
二、民宿的創辦手續
三、民宿的創辦步驟
模組四 經營民宿
單元一 經營模式
一、經營條件分析
二、經營理念
三、經營思路
四、經營方案及策略
單元二 推廣的對象和目標
一、推廣的對象
二、推廣的目標
單元三 推廣媒介
一、傳統推廣媒介
二、創新推廣媒介
……
模組五 管理民宿
模組六 民宿安全
模組七 品味民宿
參考文獻

獲獎記錄

2022年3月24日,入選2022年農家書屋政經類重點圖書推薦目錄。

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