欖菜肉末炒豇豆，以豬肉餡、豇豆為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：欖菜肉末炒豇豆
- 分類：快手菜，炒菜，炒
- 主要食材：豬肉餡，豇豆
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬肉餡 | 100g |
豇豆 | 300g |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
橄欖菜 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
大蔥 | 適量 |
姜 | 適量 |
做法
1. 洗淨嫩豇豆 |  |
2. 切碎 |  |
3. 切蔥花 |  |
4. 切薑片 |  |
5. 剁好肉餡 |  |
6. 鍋里坐油爆香蔥姜 |  |
7. 放入肉末爆炒 |  |
8. 加入豇豆拌炒 |  |
9. 加入橄欖菜和食鹽、胡椒粉調味即可 |  |
欖菜肉末炒豇豆
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