欖菜豆角炒肉

欖菜豆角炒肉是一道菜品，主料是橄欖菜、瘦肉、豆角。

基本介紹

• 中文名：欖菜豆角炒肉
• 主要食材：豆角，瘦肉
• 分類：家常菜
• 佐料：醬油、雞精、鹽

做法

1.豆角切丁，
2.瘦肉切薄片，用醬油、雞精、鹽醃製10分鐘後，再倒入澱粉拌勻
3.熱鍋溫油炒豆角，加入水悶一會兒，再加入橄欖菜，翻炒幾下，倒入肉片，待肉片變色後，加入調料即可