椒油萵筍是一道由萵筍等食材製成的食品。
椒油萵筍是一道由萵筍等食材製成的食品。菜品介紹類別：清真菜 單身食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜工藝：拌 口味： 食用：早餐|中餐|晚餐|主料鹽8克 花生油25克烹飪方法1. 將萵筍去皮，葉洗淨，按需要切成片或條；2. ...
味素3克 菜品特色 鮮嫩清淡，微辣爽口。製作方法 1.萵筍去葉、刨皮、洗淨，切成細絲，放碗內，加入精鹽醃10分鐘，萵筍中的鹽水濾掉，加入白糖、味素拌勻；乾辣椒去蒂和籽，洗淨，切成細絲。2.炒鍋置火上燒熱，倒入香油，待油熱後，放入辣椒絲，炸出辣味後，將辣椒和油一起倒入萵筍絲內，拌勻即可。
椒油脆萵苣是一道以萵苣為主要原料製作的菜品。材料 萵苣、花椒油、精鹽、青紅椒、涼拌醋 做法 1、萵苣去皮後切細條。2、用少許精鹽醃漬萵苣20分鐘，因為萵苣用鹽殺過水，口感爽脆。3、青紅椒洗淨後切小段、醃漬好的萵苣，倒出醃出的水4、倒入一湯匙涼拌醋、倒入適量花椒油，調勻即可。小貼士：因為萵苣用鹽殺...
椒油萵筍絲，椒味濃郁，香脆適口，營養豐富，製作簡單。製作材料 主料：萵筍200克 調料：醬油15克,植物油10克,鹽2克,花椒1克 製作 1.將萵筍去葉、去皮洗淨，切成細絲。2.將植物油燒熱，放入花椒炸透，把花椒取出放入萵筍絲，急炒幾下，放入醬、鹽，再炒幾下即成。健康提示 常吃萵筍有改善心肌收縮力、調整...
調料：花生油10克,鹽3克,白砂糖5克,味素3克 烹飪步驟 香脆可口。教您椒油拌萵筍絲怎么做，如何做椒油拌萵筍絲才好吃 1.鮮萵筍去葉，切除老根，刨皮，清洗乾淨，先切成薄片，再切成細絲，放乾淨盤內，撒上精鹽醃20分鐘後，濾去鹽水，加入白糖、味素。2.炒鍋置火上燒熱，加入花生油，待油熱後，放入花椒，...
原料配方 曬乾鹹萵筍絲2.5千克 甜醬鹵12.5千克 辣椒油1千克 製作方法 1.選用直徑較粗的鹹萵筍中段。切成長7～8厘米、寬0.3～0.4厘米的絲，放缸中，加清水3千克，漫頭浸泡，夏、秋季浸泡1.5～2個小時，冬、春季浸泡2～2.5小時，並間歇攪拌，拔淡去鹹。萵筍絲經去鹹後撈起裝筐，控乾水，攤在蘆席...
椒油拌萵筍條是一道菜品，本菜品主要食材是萵筍，配料有胡椒油、大蔥、姜等，本菜品主要是通過將食材放入鍋中過水之後涼拌而成。材料 主料：萵筍500克 調料：鹽5克 胡麻油10克 醋5克 大蔥5克 姜5克 做法 大蔥去根洗淨切成蔥花姜洗淨去皮切成絲萵筍削去皮洗淨,一切兩瓣,直刀切成三分寬的斜條,放在開水鍋中焯...
1.準備好所用原料。 2. 萵筍去掉老皮，取比較嫩的部位。3. 大蒜去皮，剁成蒜茸。4. 嫩萵筍用刮皮刀，刮出條狀。5. 加入鹽，攪拌均勻，醃製5分鐘。6. 瀝乾水分，放入盤中。7. 取一碗，加入蒜茸 醋 生抽 和少量的糖攪拌均勻。成料汁。8. 鍋中注入油，下入花椒 辣椒爆香。9. 將椒油趁熱熗入料汁中...
涼拌辣油萵筍 涼拌辣油萵筍是以萵筍、辣椒為主料的菜品。用料 做法
椒油筍絲是一道由萵筍、紅彩椒和花椒製作的菜餚。原 料 萵筍、紅彩椒。花椒、油、鹽、白糖。特 色 五一小長假後調理腸胃的一道菜餚。操 作 1、萵筍去皮，洗淨，切絲；紅椒洗淨，去蒂和籽，切絲。 2、炒鍋置火上，放入油燒熱，放入花椒小火炸至變色，撈出花椒。3、放入筍絲、紅椒絲，調入鹽、白糖，快速...
《辣油熗萵筍》是一道中國民間傳統家庭美食，由熗萵筍烹飪而成。■萵筍500克 ■鹽2湯匙 ■油3湯匙（香油也可）■乾辣椒3個 ■糖2湯匙 ■味素少許。1、將萵筍去葉、削皮、洗淨，切成細絲，放入碗中用鹽醃十分鐘。2、將萵筍絲中的鹽水瀝乾，加入糖、味素拌勻待用。3、將乾辣椒去蒂、去籽，洗淨後切成細絲。4...
椒油涼拌萵筍絲 椒油涼拌萵筍絲是一道美食。用料 做法
椒油熗拌萵筍絲 椒油熗拌萵筍絲是以萵筍、胡蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
椒油萵筍拌香乾是一道菜品，主料為萵筍、胡蘿蔔等。原料 萵筍一根、胡蘿蔔半個、香乾3塊、香菜一顆。調料 鹽、糖、雞精、米醋、花椒、香油、蒜瓣。做法 1、萵筍洗淨去皮切菱形塊，胡蘿蔔也洗淨切菱形塊，加入鹽，糖，雞精醃製片刻。2、香乾切菱形塊備用。3、鍋中燒熱油放入花椒小火炸香。4、香菜切碎，萵筍瀝乾...
合佐萵筍 合佐萵筍，以萵筍、辣椒油為主料的食品。用料 做法
椒油筍絲掐菜是一款菜品，主要製作材料有萵筍、香菇、冬筍、蔥、姜。主料：豆芽菜 輔料：萵筍、香菇、冬筍、蔥、姜 調料：鹽、雞精、白糖、醋、花椒 烹製方法：1、將萵筍、香菇、蔥、姜分別切成絲；2、坐鍋點火倒入油，待油熱後放入花椒，下香菇絲煸炒片刻，再放入掐菜、筍絲大火翻炒，加入鹽、雞精、醋、白糖...
紅椒炒萵筍 紅椒炒萵筍是一道家常菜，製作原料主要有萵筍、紅椒。做法
筍絲椒油掐菜是以豆芽菜等為主料的菜品。主料 豆芽菜 輔料 萵筍、香菇、冬筍、蔥、姜 調料 鹽、雞精、白糖、醋、花椒 方法 1、將萵筍、香菇、蔥、姜分別切成絲；2、坐鍋點火倒入油，待油熱後放入花椒，下香菇絲煸炒片刻，再放入掐菜、筍絲大火翻炒，加入鹽、雞精、醋、白糖調味出鍋即可。特點 清爽適口，...
紅辣椒炒萵筍 紅辣椒炒萵筍一道傳統菜品，萵筍(500克)、紅辣椒(80克)，油、鹽、姜、蒜，用時20分鐘。紅辣椒炒萵筍一道傳統菜品，萵筍(500克)、紅辣椒(80克)，油、鹽、姜、蒜，用時20分鐘。
青椒萵筍 青椒萵筍，以萵筍、青椒為主料的菜品。用料 做法
麻辣萵筍是由萵筍、鹽、辣椒等原料製作的食品。基本資料 菜系及功效：私家菜 青少年食譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 口味：椒麻味 工藝：熗 製作材料 主料：萵筍1000克 調料：香油25克,鹽5克,辣椒(紅,尖,乾)5克,味素3克,花椒5克,蝦醬10克,醋10克,白砂糖10克,植物油25克 麻辣萵筍的特色：味香辣，...
1、萵筍洗淨去皮切菱形塊，胡蘿蔔也洗淨切菱形塊，加入鹽，糖，雞精醃製片刻。2、香乾切菱形塊備用。3、鍋中燒熱油放入花椒小火炸香。4、香菜切碎，萵筍瀝乾水分，把香乾和香菜放入。5、加入適量的米醋。6、再加少許醃拌均勻。7、炸好的椒油撈出花椒，放入切碎的蒜末炸香。8、把炸好的油澆在萵筍上。9、...
嫩萵筍 一根大約750克 彩椒條 30克 花椒 20粒 鹽 少許 雞粉 少許 橄欖油 5克 做法 1、萵筍切條備用。2、用鹽和少許雞粉拌勻。3、在盆上蒙好保鮮膜，把萵筍條醃製30分鐘。4、炒鍋上火注入少許油，炸香花椒，然後把花椒撈出不要，把醃製好的萵筍條控乾水份。5、把控乾水份的萵筍條和彩椒倒入鍋中，大火...
萵苣葉(適量) 乾紅椒(適量) 油(適量) 精鹽(適量) 花椒油(適量) 生薑(適量) 大蒜(適量)方法 1 選取嫩一些的萵苣葉去老黃葉擇洗乾淨備用 2 生薑、大蒜切碎,乾紅椒切段 3 鍋里添油,油熱後放入蒜末、薑末爆香,放入紅乾椒段小火炒香 4 先放入老些的萵苣葉翻炒,待變色後放入嫩萵苣葉 5 倒入少量花椒油...
萵筍無論是炒著吃還是涼拌都是一個很好的選擇 甚至連萵筍葉子都可以入菜 做一個辣味萵筍，讓平時的清淡也變得稍微有點不一樣！食材 主料 200g萵筍 配料 適量食用油 1/2勺鹽 適量雞精 適量乾辣椒 適量蔥 製作步驟 1 萵筍去掉老皮洗淨 2 切成菱形片 3 乾辣椒和蔥都切成段 4 鍋內放油，放入乾辣椒和蔥炒香...
熗拌辣萵筍是一道美食，由萵筍、香油、醬油等原料製作而成。【所需原料】：主料：萵筍500克調料：香油15克,醬油20克,辣椒(紅,尖,乾)25克,鹽3克,味素15克,花椒5克 【烹飪過程】：1. 將萵筍去皮後切成5厘米長、1厘米寬的長條，用鹽拌勻；2. 萵筍醃1小時，控去水分，盛入盆內，拌上味素；3. 乾辣椒切成...
1.將萵筍頭削皮，切成5厘米長的粗絲；2
豉香萵筍是一道素菜。菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 失眠食譜 利尿食譜 消化不良食譜 口味：豆豉味 工藝：滑炒 原 料：萵筍200克，豆豉25克，色拉油、鮮湯、蔥薑汁、豆瓣醬、蔥花、蒜泥、薑末、鹽、胡椒粉、料酒、白糖、味素、香油各適量。做 法：1.將萵筍洗淨切成片，用少許鹽、蔥薑汁、料酒、味素拌勻入味。2...
原料：萵筍葉 調料：鹽、味素、雞精、蒸魚豉油、辣椒、蒜末 1.把洗好的萵筍葉切成段。2.萵筍葉焯水，首先鍋里放水，燒開後加兩勺鹽、半勺味素，為的是給萵筍葉入一個底味，再加點油，這是因為脂肪是葉綠素的穩定劑，加了油之後萵筍葉里的葉綠素更穩定，顏色就會更綠。然後把萵筍葉放進去，等水再次燒開，...
