核桃仁麵包

基本介紹

• 中文名：核桃仁麵包
• 主要食材：高粉（中種），低粉（中種）
• 分類：麵包

用料

材料	用量
高粉（中種）	100g
低粉（中種）	50g
糖（中種）	15g
乾酵母（中種）	3g
水（中種）	120g
高粉（主麵團）	100g
低粉（主麵團）	50g
糖（主麵團）	50g
鹽（主麵團）	1小匙
奶粉（主麵團）	15g
蛋（主麵團）	50g
水（主麵團）	25g
黃油（主麵團）	35g
核桃仁	150g

做法

1. 將新鮮核桃夾出果仁。