《木耳生產全書》是一本圖書
基本介紹
- 中文名：木耳生產全書
- 作者：何培新等
- 出版時間：1970年1月
- 出版社：中國農業出版社
- ISBN：9787109127487
- 定價：16.00 元
內容簡介
《木耳生產全書》為“新世紀菇菌生產技術叢書”中的一本。全書共分六章，主要內容包括菌種製作、黑木耳栽培、毛木耳栽培、紫木耳栽培、網脈木耳栽培和木耳屬其他菌種。全書通俗易懂、技術實用、操作性強，適合食用菌生產者、農業技術人員學習套用，也可供作培訓的教材。
木耳生產全書(書籍)
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相關詞條
- 木耳生產全書
《木耳生產全書》是一本圖書內容簡介《木耳生產全書》為“新世紀菇菌生產技術叢書”中的一本。全書共分六章，主要內容包括菌種製作、黑木耳栽培、毛木耳栽培、紫木耳栽培、網脈木耳栽培和木耳屬其他菌種。全書通俗易懂、技術實用、操作性...
- 木耳生產全書(2008年中國農業出版社出版的圖書)
木耳生產全書 《木耳生產全書》是中國農業出版社出版的圖書，作者是何培新等
- 黑木耳、血耳、靈芝、雲芝培育技術
《黑木耳、血耳、靈芝、雲芝培育技術》是2015年化學工業出版社出版的圖書，作者是陳啟武、方華舟、李利 。內容簡介 這是一本重點介紹以櫟樹林、櫟木屑為培養基質的菇菌原生態生產方法及產品培育的技術書籍。全書介紹了黑木耳、血耳、靈芝、雲芝四大菇菌產品的生物學特性，對營養物質、生長環境的要求，菌種特性及性能...
- 食用菌優質生產關鍵技術
本書內容包括食用菌菌種生產技術、食用菌栽培關鍵技術、食用菌病蟲害防治、食用菌採收與貯藏加工四部分。分別介紹平菇、香菇、草菇、雙孢菇、金針菇、黑木耳、毛木耳、銀耳、靈芝、長根金錢菌等食用菌的生長發育特性及栽培基質配製、接種、發菌、出菇、採收、貯藏加工等生產關鍵技術。全書內容全面系統，技術科學使用，操作性...
- 黑木耳段木速生高產栽培新技術
《黑木耳段木速生高產栽培新技術》是2010年2月1日華中科技大學出版社出版的書籍，作者是張勝友。內容簡介 《黑木耳段木速生高產栽培新技術》全面系統地介紹了黑木耳的栽培史、發展現狀、實用價值、生物學特性、菌種生產流程、段木栽培技術、病蟲害防治和加工、保鮮方法等。通過新老栽培技術相結合，為讀者開拓木耳栽培...
- 無公害食用菌安全生產手冊
第五章 無公害食用菌生產對栽培設施的要求 第六章 無公害食用菌栽培管理技術 第一節 平菇 第二節 香菇 第三節 黑木耳 第四節 雙孢蘑菇 第五節 金針菇 第六節 草菇 第七節 白靈菇 第八節 茶薪菇 第九節 雞腿菇 第十節 杏鮑菇 第十一節 滑菇 第十二節 灰樹花 第十三節 毛木耳 第十四節 真姬菇 第十五...
- 圖說黑木耳高效栽培關鍵技術
本書由四川省農業科學院微生物研究中心王波研究員、甘炳成副研究員主編。全書除內容豐富、通俗易懂外，還將關鍵技術用圖片表示，力求達到看圖學習生產技術，照圖種植的目的。適合食用菌專業戶，食用菌生產場及加工廠等相關人員閱讀。圖書目錄 一、概述 （一）開發利用現狀與前景 （二）經濟價值 二、生物學特性 （一）...
- 食用菌生產與加工(2007年中國農業大學出版社出版圖書)
《食用菌生產與加工》是2007年中國農業大學出版社出版的圖書，作者是崔頌英。本書主要介紹了食用菌的基礎理論、制種技術、栽培技術、加工行銷等內容。內容簡介 本書是中國農業大學出版社高職高專教育“十一五”規劃教材。全書內容共劃分為4篇，其中制種和栽培技術篇著墨較多，是學習的重點。“理論學習一技能訓練一素質...
- 食用菌生產分步圖解技術
《食用菌生產分步圖解技術》是2014年化學工業出版社出版的圖書，作者是牛長滿、楊曉菊。內容簡介 全書內容共包括概述、制種、菌種選育、栽培、病蟲害防治和貯藏與加工等六部分內容，制種和栽培技術篇著墨較多，是闡述的重點。 “還原食用菌真實生產中的每一個關鍵場景”是貫穿該書始終的一個重要理念。本書按照行業生產...
- 黑木耳毛木耳栽培技術
在編著方法上，他們組織動員省內100多名知名農業科技人員和科普專家執筆撰稿，緊緊圍繞種植、養殖和農副產品精深加工，堅持貼近農業生產、貼近農村生活、貼近農民需要，全面、系統、分類著述農業先進適用技術，採取《黑木耳 毛木耳栽培技術》介紹一種技術，力求深入淺出、刪繁就簡、圖文並茂、通俗易懂，基本做到了讓農民...
- 紫木耳金耳栽培新技術
大光木耳等6種木耳的栽培方法。銀耳屬是一個很古老的屬，是由Dillenius在1741年建立的，但所含的咱遠超出現認銀耳屬的範疇 ，後經Persoon（1801）、Fries（1822）的整理，才使該屬穩定下來 本書涉及膠質菌種類較多，膠質菌的生產技術有許多相似之處，為節省篇幅，一般性生產技術要求可參看第一章紫木耳部分。
- 圖說黑木耳栽培關鍵技術
（一）黑木耳栽培情況 （二）黑木耳營養價值和藥用價值 （三）黑木耳生產現狀 二、生物學特性 （一）形態特徵 （二）對環境條件的要求 三、代料栽培技術 （一）栽培季節 （二）品種選擇 （三）菌種的種類與製備 （四）栽培料配方與栽培袋的製備 （五）接種與發菌管理 （六）劃口與催芽 （七）出耳管理 （...
- 食用菌周年生產技術問答
內容提要 本書介紹香菇、平菇、草菇、金針菇、黑木耳等10 多種主要食用菌周年生產的新技術，技術內容包括：一 種食用菌的周年栽培和新法栽培；兩種和兩種以上食用 菌周年栽培的模式；與周年栽培相關聯的病蟲害綜合防 治技術及鮮菇的採收、保鮮與乾制技術等四部分。全書 附有插圖100多幅，具有內容...
- 食用菌標準化生產技術
全書共分三部分，第一部分介紹了菌種標準化生產技術：第二部分介紹了食用菌標準化生產過程關鍵點控制；第三部分介紹了食用菌標準化栽培管理及病蟲害防治技術，敘述了浙江省主栽的香菇、黑木耳、雙孢蘑菇、金針菇、秀珍菇等菇種的優良品種、高效模式及技術要點、常見問題和主要病蟲害及防治技術。另外，在附錄部分編制了...
- 家庭綠色食用菌生產技術
3.4綠色食用菌生產常用的原料和輔料 第4章菌種生產技術與配方 4.1菌種的概念 4.2菌株的採集與分離 4.3無菌條件的準備 4.4固體菌種的擴繁與培養基配方 4.5液體菌種的生產 4.6菌種的保存和復壯技術 第5章常見食用菌的生產技術 5.1香菇 5.2平菇 5.3黑木耳 5.4銀耳 5.5金針菇 5.6雞腿菇 5.7猴頭菌 5...
- 現代食用菌生產技術
項目四原種生產 項目五栽培種生產 項目六菌種質量鑑定 項目七菌種的退化、復壯及保藏 學習情況七食用菌遺傳育種 項目一食用菌遺傳變異 項目二人工育種的主要途徑 學習情況八傳統美味食用菌栽培 項目一香菇栽培 項目二平菇栽培 項目三雙孢蘑菇栽培 項目四黑木耳栽培 項目五銀耳栽培 項目六金針菇栽培 項目七猴頭菇栽培 項...
- 食用菌學
各論共十三章,主要介紹了雙孢蘑菇、平菇、草菇、金針茹、木耳、猴頭菌、靈芝、銀耳、竹蓀、柱狀田頭菇、灰樹花、羊肚菌等食用菌的栽培理論和生產技術。本書可作為高等學校的食用菌學教材,也可作為中等專業學校及培訓班的教材或參考書,還可供從事食用菌科研、生的的人員及自學者參考。圖書目錄 第一章 緒論 第一節...
- 食用菌栽培與加工
《食用菌栽培與加工》由河南農業大學植保系微生物教研室的教師編寫，全書包括食用菌的基本知識，食用菌的制種、栽培技術，病蟲害防治，各類食用菌的加工方法。重點介紹了白蘑菇、草菇、香菇、平菇、金針菇、滑菇、黑木耳、銀耳、猴頭、密環菌等實用的栽培技術。這次再版，根據近年來的科研成果和生產實踐經驗，對原書各章...
- 食用菌栽培學(2003年中國農業出版社出版的圖書)
本教材共二十三章，重點介紹了平菇、香菇、雙孢蘑菇、草菇、猴頭、金針菇、黑木耳、毛木耳、銀耳、滑菇、雞腿菇、竹蓀、靈芝、茶薪菇和姬松茸的發展狀況、生物學特性、常用的優良品種以及最實用最新的栽培技術。闡述了食用菌的形態、分類、生理、生態、消毒滅菌、菌種生產、保鮮加工及病蟲害防治等方面的基礎理論。全書各...
- 中國藥用真菌學
《中國藥用真菌學》是現代徐錦堂主編的一部本草類中醫著作。內容簡介 全書分兩部分。總論論述了藥用真菌的形態特徵、生物學特徵、分類遺傳、化學藥理及菌種培養、發酵生產、栽培培養等基礎理論和基本技術。各論介紹了茯苓、靈芝、豬苓、冬蟲夏草、香菇、木耳、猴頭、蜜環菌、麥角菌等三十餘種重要藥用真菌的藥理、化學、...
- 食用菌優質高產栽培技術問答
二、菌種生產知識技術 三、香菇優質高效栽培技術 四、雙孢蘑菇優質高產栽培技術 五、黑木耳優質高產栽培技術 六、銀耳優質高產栽培技術 七、金針菇優質高產栽培技術 八、平菇優質高產栽培技術 九、草菇優質高產栽培技術 十、杏鮑菇優質高產栽培技術 十一、白靈菇優質高產栽培技術 十二、雞腿蘑優質高產栽培技術 十三、茶...
- 王振河(河南科技學院生物工程系主任)
主要從事《食用菌栽培學》和《微生物學》的教學、科研和技術推廣工作，研究方向為大型真菌資源開發及套用，具有深厚的食用菌生產理論基礎和豐富的實踐經驗，近年致力於藥用真菌的研究與開發。主持的科研項目有河南省科技廳重點科技攻關項目1項（樟芝菌絲體發酵工藝研究及保健食品開發，2005），河南省科技廳科普傳播工程項目...
- 食用菌栽培與經營管理
模組三 食用菌工廠化生產 節 食用菌工廠化生產概述 第二節 食用菌工廠化生產理論基礎及主要特徵 第三節 食用菌工廠化生產的廠房及設備 第四節 食用菌工廠化生產工藝 模組四 食用菌栽培技術 節 平菇栽培技術 第二節 黑木耳栽培技術 第三節 香菇栽培技術 第四節 雙孢蘑菇栽培...
- 中國食用菌品種
《中國食用菌品種》是2012年中國農業出版社出版的圖書，作者是張金霞，黃晨陽，胡小軍。內容簡介 《中國食用菌品種》介紹了全國的平菇、雙孢蘑菇、金針菇、草菇、黑木耳、白靈菇、雞腿菇、茶樹菇、香菇等常見食用菌品種及相關栽培技術。圖書目錄 一、雙孢蘑菇 二、雙環蘑菇 三、茶樹菇 四、黑木耳 五、毛木耳 六、雞腿菇...
- 食用菌栽培新技術圖表解
（一）無公害食用菌生產的重要性 （二）無公害食用菌生產要求 （三）雙孢蘑菇 （四）香菇 （五）平菇 （六）草菇 （七）金針菇 （八）猴頭菇 （九）巴西蘑菇 （十）杏鮑菇 （十一）滑菇 （十二）真姬菇 （十三）茶薪菇 （十四）大球蓋菇 （十五）銀耳 （十六）黑木耳 （十七）毛木耳 （十八）靈芝 （十九...
- 四季種菇新技術疑難300解
十二 黑木耳 189.哪些樹種適宜代料栽培黑木耳？如何採集？190.種過黑木耳的段木是否可以用作袋栽原料？191.棉籽殼是否為最理想的原料？192.甘蔗渣栽培黑木耳效果如何？193.稻草栽培黑木耳是否可以？如何處理？194.野草是否可作栽培黑木耳的原料？195.袋栽黑木耳生產季節如何安排？196.代料栽培黑木耳容器如何選擇？1...
- 食用菌栽培技術(2007年北京大學出版社出版的圖書)
5.1.1 生產概況 5.1.2 生物學特性 5.1.3 品種 5.2 栽培技術 5.2.1 生料袋栽 5.2.2 熟料袋栽 ……第6章 黑木耳栽培技術 第7章 銀耳栽培技術 第8章 香菇栽培技術 第10章 雙孢蘑菇栽培技術 第11章 草菇栽培技術 第12章 猴頭栽培技術 第13章 珍稀食用菌栽培技術 第14章 食用菌病蟲害及其防治 第...
- 當代藥用植物典1
是從事醫藥研究、生產、開發、檢驗以至銷售人員的極為實用的參考書。本書為第一冊，英文版。圖書目錄 Preface Editors in Chief Editorial & Coordinating Committee General Notices Encyclopedia of Medicinal Plants · Volume 1 Acanthopanax gracilistylus W.W.Smith細柱五加 Acanthopanax senticosus(Rupr.et Maxim.)...
- 簡明食用菌病蟲防治
新鄉縣小冀鎮許莊是一食用菌生產專業村，全村80%以上的戶栽培食用菌，其收入是農業的2倍，由於種戶集中，栽培時間長，對栽培場所連年使用，缺乏消毒意識，造成病蟲嚴重發生，致使全村停產。另據楊新美在湖北保康的調查，在木耳生產和倉儲中，由於病蟲害造成100～200噸的損失，占全省1000噸總產的10%～20%。以上事例屢...
- 呼倫貝爾道地藥材
《呼倫貝爾道地藥材》是2021年中國農業科學技術出版社出版的圖書。內容簡介 《呼倫貝爾道地藥材》所介紹的中蒙藥材來源於呼倫貝爾地區傳統民族民間藥材，經過編者多年收集整理，在總結野生中蒙藥用植物馴化、引種試驗和藥材種植企業生產實踐的基礎上編寫而成。全書分為總論、各論兩個部分。總論部分主要介紹呼倫貝爾中蒙藥材的...
