無公害食用菌安全生產手冊

無公害食用菌安全生產手冊

《無公害食用菌安全生產手冊》是2008年中國農業出版社出版的一本圖書,作者是張金霞黃晨陽

基本介紹

  • 書名:無公害食用菌安全生產手冊
  • 作者:張金霞,黃晨陽
  • ISBN:9787109122420 
  • 類別圖書 > 科技 > 農業
  • 頁數:354
  • 出版社中國農業出版社
  • 出版時間:2008-01-01
  • 裝幀:平裝
  • 開本:16
內容簡介
《無公害食用菌安全生產手冊》是“無公害農產品安全生產手冊叢書”之一,全書主要介紹了無公害食用菌的安全生產技術,內容包括無公害食用菌生產對產地環境的要求、無公害食用菌生產對栽培設施的要求、病蟲害預防和控制、保鮮與簡易加工、安全生產保證體系等。
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