《黑木耳、血耳、靈芝、雲芝培育技術》是2015年化學工業出版社出版的圖書，作者是陳啟武、方華舟、李利 。
基本介紹
- 中文名：黑木耳、血耳、靈芝、雲芝培育技術
- 作者：陳啟武、方華舟、李利
- 出版社：化學工業出版社
- ISBN：9787122228765
內容簡介
這是一本重點介紹以櫟樹林、櫟木屑為培養基質的菇菌原生態生產方法及產品培育的技術書籍。全書介紹了黑木耳、血耳、靈芝、雲芝四大菇菌產品的生物學特性，對營養物質、生長環境的要求，菌種特性及性能鑑定，段木培育及代料培育新技術、新進展。本書是目前國內對血耳、雲芝最完整的資料收集與技術報導。黑木耳代料技術的創新、靈芝短段木培育都體現了我國菌物學工作者與廣大菇農的聰明才智與科技創新精神的完美結合。
