木耳烤麩

木耳烤麩是一道由烤麩、花生米、黑木耳等食材製成的菜餚。

基本介紹

• 菜名：木耳烤麩
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘

原料

主料

烤麩、花生米、黑木耳

輔料

生抽、老抽、油、糖

做法

1.黑木耳泡發，洗淨，擠乾水，備用。
2.花生米剝去皮
3.先把上2樣放油里炒
4.再放入烤麩一起煎會
5.最後放入備好的調料，加點開水，燜煮會，炒至略乾裝盤。