基本介紹
- 中文名：木瓜雪耳糖水
- 主要食材：雪耳，木瓜
- 分類：糖水
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雪耳 | 50g |
木瓜 | 300g |
冰糖 | 適量 |
鹽巴 | 5粒 |
枸杞子 | 10粒 |
做法
1. 雪耳用水泡發開後，撕成小朵備用 |
2. 木瓜去皮去籽，切成塊狀備用 |
3. 煲中放入約800ml的水煮開，然後下雪耳和木瓜，大火煮開後轉小火煲約一個小時 |
4. 最後加冰糖調味，幾粒鹽巴，加幾粒枸杞子點綴一下即可。（不放亦可） |
木瓜雪耳糖水
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